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國際觀察070 | 巴黎:思考城市的基因密碼

 彎刀書齋 2019-03-27

巴黎有很多定義。法國最大城市,旅游勝地,GaWC評為Alpha+級世界一線城市,1400多年歷史之城,美食之都,藝術(shù)創(chuàng)作重鎮(zhèn),創(chuàng)新中心。巴黎豐富多樣,創(chuàng)新包容,引人向往,擁有獨特的城市基因。本文從規(guī)劃師視角,試著用理性去解讀感性體驗,思考營城密碼。

1.現(xiàn)象背后的數(shù)據(jù)

巴黎市與深圳市,歷史之城與現(xiàn)代之城,多層圍和與高樓林立,各自特征鮮明,完全不同的城市印象(圖1),但反映城市建設(shè)強度的人均建設(shè)用地數(shù)據(jù)卻出乎意料的一致。巴黎市,建設(shè)用地105平方公里,現(xiàn)狀常住人口230萬人,人均建設(shè)用地約46平方米;深圳市,建設(shè)用地約960平方公里,現(xiàn)狀實際常住人口達到2200萬人,人均建設(shè)用地約44平方米。

圖1 巴黎市與深圳市城市形象

對于這個出乎意料的數(shù)據(jù),細想一下,是否反映了兩種營城理念?兩套技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)?提高城市建設(shè)強度,即提高地塊容積率,有建筑平面延展增加建筑密度與建筑豎向提升增加建筑高度兩種實現(xiàn)方式。

巴黎,提高地塊容積率主要通過增加建筑密度,建筑高度嚴(yán)格控制,形成整齊的天際線,地塊內(nèi)部公共空間相對減少。

深圳,提高地塊容積率主要通過提高建筑高度,建筑密度嚴(yán)格控制,形成變化的天際線,地塊內(nèi)部公共空間得到保證。

可見,對于提高城市建設(shè)強度的方式,歷史巴黎與現(xiàn)代深圳有兩套截然不同的營城理念。柯布西耶的《明日的城市》(1922年)提出“城市中心地區(qū)向高空發(fā)展,建造摩天樓以降低城市的建筑密度。建筑物用地面積應(yīng)該只占城市用地的5%,其余95%均為開闊地,布置公園和運動場,使建筑物處在開闊綠地的圍繞之中”。現(xiàn)代深圳深受柯布西耶城市理念影響,巴黎也出現(xiàn)了拉德芳斯與巴黎老城兩種截然不同的圖底關(guān)系(圖2)。

圖2 巴黎拉德芳斯與凱旋門地區(qū)圖底關(guān)系

(圖片來自《關(guān)于可持續(xù)城市化的研究——城市與形態(tài)》)

柯布西耶的城市理想深刻影響了全球范圍內(nèi)的城市建設(shè)活動,理想實現(xiàn),但預(yù)期之外的影響又有哪些呢?

2.一本反思城市形態(tài)的書

對于現(xiàn)代主義思潮,法國初期持開放態(tài)度,有很多實踐案例(圖3),但隨著建成后城市體驗,開始出現(xiàn)批評聲音,反思歷史城市與現(xiàn)代主義城市,哪種更可持續(xù)。

圖3 法國現(xiàn)代主義城市實踐

(圖片來自BVDV事務(wù)所)

法國采用了科學(xué)精神,由政府資助,法國建筑科學(xué)技術(shù)中心與中法兩國相關(guān)研究機構(gòu)多年合作研究,從密度、氣候能源、連接性三個維度,對歷史城市街區(qū)(都靈、托萊多、巴塞羅那、威尼斯、阿姆斯特丹、巴黎、京都、東京等)與現(xiàn)代城市街區(qū)(曼哈頓、華盛頓、上海、廣州、香港、巴西利亞等)兩種城市形態(tài),進行了大量案例量化比較,出版了《關(guān)于可持續(xù)城市化的研究——城市與形態(tài)》一書。三個維度的理性研究,給出了以下值得深思的判斷。

1)密度。通過建筑層面(反映建筑高度)、街區(qū)占地率(反映建筑密度)、建成街區(qū)密度與城市總密度(反映容積率)等指標(biāo)橫向?qū)Ρ龋傮w來看,歷史城市街區(qū)建筑3-6層,建筑密度大于50%、部分超過70%,街區(qū)密度普遍高于現(xiàn)代城市。即使香港這類視覺密度非常高的現(xiàn)代城市,城市總密度并不比巴黎市高多少。從土地集約利用來看,歷史城市普遍比現(xiàn)代城市集約。

2)氣候能源。能耗上,院落圍和式結(jié)構(gòu)是能效最高的城市形態(tài),建筑規(guī)模相等下,柯布西耶塔樓的能量損失比奧斯曼式街區(qū)高兩倍;自然光可利用率上,傳統(tǒng)街區(qū)的自然光可利用率比塔樓高40%,主要由于塔樓太高,會互相遮擋,從而減少了自然光的獲取,如果塔樓距離加大到不互相遮擋,則會大幅降低地塊密度。從節(jié)能健康來看,歷史城市遠好于現(xiàn)代城市。

3)連接性。大部分人都有很明顯的城市體驗,歷史城市的街道布局確保了可達性和連接性,而大部分的現(xiàn)代城市將城市空間留給汽車,導(dǎo)致現(xiàn)代城市大量缺失人性化的環(huán)境。從人性空間來看,歷史城市也好于現(xiàn)代城市。

二戰(zhàn)后,巴黎典型成片開發(fā)的城市實踐,有20世紀(jì)50年代的拉德芳斯、20世紀(jì)90年代的巴黎左岸開發(fā)區(qū)、21世紀(jì)初的塞納河谷地區(qū),三個地區(qū)現(xiàn)都已形成規(guī)模,是巴黎重要的就業(yè)中心。在營城方式上,拉德芳斯是現(xiàn)代主義理念的大膽實踐,之后兩個地區(qū)都選擇借鑒歷史城市,包括街區(qū)肌理延續(xù)、建筑圍合、高度控制。可以看出,規(guī)劃領(lǐng)域,現(xiàn)代主義實踐與反思后,巴黎選擇了回歸歷史城市的營城方式(圖4)。

圖4 二戰(zhàn)后巴黎成片開發(fā)實踐

營城方式的回歸,會是簡單的歷史重復(fù)嗎?城市如何表達當(dāng)代思想,展現(xiàn)時代特征呢?

3.城市獨特性的展現(xiàn)

初來巴黎,打卡香街、凱旋門、盧浮宮、大皇宮、巴黎歌劇院、老佛爺、巴黎圣母院、埃菲爾鐵塔等著名景點,大部分都位于奧斯曼對巴黎進行改造的地區(qū),整體印象,規(guī)整一致(圖5)。

圖5 巴黎奧斯曼式城市景觀

(左側(cè)圖片來自BVDV事務(wù)所)

但如果多些時間,離開這些著名景點,來到中世紀(jì)瑪萊區(qū)、拉丁區(qū)、蒙馬特高地、南部大學(xué)城,會感受到不一樣的巴黎。不僅僅是規(guī)整一致,還有規(guī)整下的多樣,在建筑高度一致下,柔和過渡、尋求韻律、激烈對比、或者完全不同,你會驚嘆、驚喜于城市表達的豐富性,這不是某個特定時間段的表達,從千年前的中世紀(jì)一直持續(xù)到當(dāng)下。

圖6 巴黎市多樣城市景觀

來到法國東北部德法邊境美麗的斯特拉斯堡,感受會更為深切。這是首座將一個城市整個市中心區(qū)域列入世界文化遺產(chǎn)的城市,擁有中世紀(jì)以來的大量精美建筑。歷史上,斯特拉斯堡處于多個民族活動范圍的重合地帶,從最初的凱爾特,再到高盧、日耳曼以及后來的法蘭克、查理曼這些民族都在此留下足跡,在歷史中心區(qū),建筑高度基本一致下,呈現(xiàn)更為多樣的變化,身處其中,絲毫沒有違和感,沉浸于多民族文化混合的魅力(圖7)。

圖7 法國斯特拉斯堡中心區(qū)域

這種宏觀對規(guī)整有序的強化,微觀對多樣性的鼓勵包容,是一種城市態(tài)度,是歷史城市營造中賦予城市獨特性的重要方式。

巴黎在左岸開發(fā)區(qū)、塞納河谷地區(qū)實踐中,繼承了這種方式,在街區(qū)肌理、建筑圍合、建筑高度總體控制下,走在其中,會深切感受到大量建筑師、業(yè)主,思考探索與拒絕平庸的精神,這種對創(chuàng)新的鼓勵并未產(chǎn)生整體無序、失控(圖8)。

圖8 巴黎塞納河谷地區(qū)街道

回歸歷史的營城方式,已是共鳴。在巴黎市中心周邊參觀,經(jīng)過一棟當(dāng)下在中國稀松平常的小高層住宅(圖9),同行法國建筑師說到,這種柯布西耶式作品,代表工業(yè)化的復(fù)制生產(chǎn),重復(fù)單調(diào),喪失多樣性,已出現(xiàn)很多社會問題,但改造非常困難,如今他們選擇延續(xù)傳統(tǒng)肌理,關(guān)注健康、營造生活、表達審美。重新選擇,再探索,街區(qū)充滿關(guān)懷溫度,不千篇一律,城市在傳承。

圖9 BVDV事務(wù)所作品

歷史城市“宏觀規(guī)整有序+微觀豐富包容”的營城方式,毫無疑問,在土地集約、節(jié)能低碳上具有優(yōu)勢,更讓人必須珍視的是人內(nèi)心的反饋,人性空間、城市認同,這是現(xiàn)代城市缺乏而渴求的。

為何歷史城市的營城方式會這么契合人的心理需求?

4.基因密碼

人類行為的本質(zhì)原因一直是科學(xué)探索的前沿領(lǐng)域,對于人類行為“先天—后天”之爭有一系列引人入勝的討論,現(xiàn)有的研究,已發(fā)現(xiàn)有些人類行為選擇,是與生俱來的,是先天的,就像編好了的程序,存于我們的基因密碼之中。城市的核心是人,人類高密度集聚其中,優(yōu)秀城市的基因密碼必須學(xué)會尊重、理解、響應(yīng)人的基因密碼。

因此,可以從人類基因密碼視角,從一些有趣的人類行為(來自《改變心理學(xué)的40項研究》一書),再來看看歷史城市與現(xiàn)代城市。

1)嬰兒,人一出生視覺就天生具有區(qū)分形態(tài)的能力,并且明顯“喜歡”(注視時間長)更復(fù)雜的形態(tài),喜歡人類面孔。這是20世紀(jì)50年代一項對嬰兒注視偏好的研究,說明人天生對環(huán)境的形態(tài)偏好,會幫助人逐漸形成社會回應(yīng),不難想象,人與人之間的“交流”必然是人最基礎(chǔ)的需求,城市必須提供足夠方便舒適的交往空間,這是城市基礎(chǔ)核心的職責(zé)。歷史城市,宏觀上形成的肌理格局,帶來最直接的人類共同感受就是舒適的空間尺度,隨處可見的交往空間,極好回應(yīng)了“交流”這一人類基因需求。

2)嬰兒,會對一遍一遍看相同的刺激感到厭煩,注視時間會減少,如果變換圖形,他們似乎又有了興趣,且注視時間變長。這是20世紀(jì)70年代針對嬰兒注視偏好研究的一項重要延伸發(fā)現(xiàn),看來“變換”是人類基因的需求,穿衣有年度流行色、吃喝需變換口味、工作度假來回切換,在變換中尋求認識、尋找平衡。歷史城市與當(dāng)前巴黎建設(shè)方式,在微觀人類可直接感知尺度,對于豐富性的鼓勵與包容,極好回應(yīng)了“變換”這一人類基因需求。

3)基因組測序,人類與黑猩猩只有1%多一點差異,人與人之間差異可能達到0.3%。這是20世紀(jì)90年代開始的人類基因組計劃,看來微觀世界微小規(guī)則的變化,在宏觀世界顯現(xiàn)出極大的不同,時刻提醒人類在基因領(lǐng)域要“敬畏創(chuàng)新”。城市被形容為復(fù)雜的生命系統(tǒng),但對于城市基因的創(chuàng)新,似乎缺乏敬畏,缺乏對歷史深入思考,會有天翻地覆之類的得意之情。如果把城市作為基因傳承系統(tǒng),應(yīng)該尊重傳承,敬畏創(chuàng)新,控制對歷史營城規(guī)則大膽革新的欲望;要相信微小創(chuàng)新的力量,基因規(guī)則微小的改變是會對城市感知產(chǎn)生巨大影響的。

人類、城市,兩套生命基因,千年歷史磨合中,不缺默契、教訓(xùn)、挑戰(zhàn),做好傳承,兩套基因底層架構(gòu)的邏輯自洽,成為生命共同體。

5.營城制度

好的營城方式需要好的制度土壤,給予營養(yǎng),持續(xù)運轉(zhuǎn)。

巴黎以制度保障營城,建立了總建筑師制度。以左岸開發(fā)區(qū)為例(圖10),總體城市設(shè)計中標(biāo)方,為地區(qū)總建筑師,賦予兩項主要權(quán)利,一是為地塊深化設(shè)計制定約束性管控要求,即模型中磨砂玻璃體塊,包括圍和方式、建筑形體關(guān)系、主要出入口等;二是負責(zé)審核各個建筑師方案,包括形體、色彩、立面、平面等,即模型中建筑方案體塊。同時對總建筑師也給予一項約束,即只允許參與中標(biāo)項目很少一部分建筑的建筑設(shè)計工作,確保整個地區(qū)多樣性。

圖10 巴黎左岸地區(qū)模型

這種制度貫穿在巴黎各種類型、各種尺度的項目中,大到成片開發(fā),小到獨立地塊建設(shè)。如巴黎市12區(qū)Reuilly兵營地塊更新改造住房項目,圍和的建筑與庭園共劃分成8個部分,交由8個建筑師團隊完成,在整體性中爭取有更多變化的可能,增加場所的豐富度(圖11)。

圖11 Reuilly兵營地塊改造項目建筑師分工示意

巴黎,一座千年更新的魅力之城,會讓你跳出當(dāng)下,想到永續(xù)發(fā)展,思考永續(xù)的城市形態(tài)與生活。規(guī)劃建筑市場已有充分的國際交流,不缺各種最新理念與技術(shù)表達信息,缺對背后要傳播的思想的理解、甄別與選擇。當(dāng)前中國高質(zhì)量轉(zhuǎn)型,內(nèi)涵是豐富的,絕不僅僅是經(jīng)濟要素,也在期盼著城市生活,內(nèi)心豐盈。

參考文獻

1.關(guān)于可持續(xù)城市化的研究——城市與形態(tài),Serge Salat 著,中國建筑工業(yè)出版社

2.改變心理學(xué)的40項研究,[美]羅杰.R.霍克著,白學(xué)軍 等譯,中國人民大學(xué)出版社

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