春天來了，天氣一天比一天熱了，白天的時間也比晚上長了，早上6點多的時候天就已經(jīng)很亮了，也有充足的時間給孩子做早餐了，我今天帶給大家的這道面食我家隔三差五做一次，比饅頭簡單，比包子好吃，30秒出鍋，非常適合當早餐，我家孩子超級愛吃，不但美味好吃，而且營養(yǎng)也很豐富。下面我就把做法告訴大家，喜歡的可以先收藏，用空的時候做一下，春天，早餐我家常吃它，蓬松暄軟，做法簡單，老人孩子都特別愛吃。

【食材】：面粉，西紅柿，油，蔥花，鹽等

【做法】

1.根據(jù)加家庭成員的量在碗中倒適量的面粉，加入一勺酵母，用溫水和面，攪拌成稀一點的面糊，蓋上保鮮膜發(fā)酵2個小時左右。

2.面糊發(fā)酵好以后加入適量的鹽和自己愛吃的蔬菜，前提是要先把蔬菜切碎再放入，打入2個雞蛋，攪拌均勻。

3.起鍋燒火，鍋中倒入油，等油溫5成熱的的時候先把勺子放在油里面炸一下，然后將面糊舀在勺子里放在鍋里開炸，會看到面糊的體積慢慢變大，過不了多久面糊就會自動脫離勺子，能炸至飄起，兩面金黃的時候就可以出鍋了，全程大約30秒左右。

4.這樣做的面食特別省時間，手不用碰面，制作起來也特別的簡單，外皮酥脆，里面柔軟又蓬松，吃著比油條包子都好吃。

【啰嗦幾句】

1.每次做早餐我都是前一天晚上把面糊放在冰箱里發(fā)酵好，第2天拿出來就直接可以做了。

2.要用溫水和面，溫水和面做出來才會更加蓬松暄軟。

3.發(fā)面的時候看到面糊的體積變大，表面全是小氣泡的時候就可以了。

4.勺子放在油里面加熱可以防止勺子沾面糊。

5.炸的時候要開小火，大火容易炸糊，火候一定要保持好。

6.我這里用的是西紅柿和蔥花，大家可以根據(jù)自己愛吃的蔬菜來做，比如胡蘿卜，西蘭花等都是很不錯的。這道面食我家隔三差五做一次，比饅頭簡單，比包子好吃，30秒出鍋，大家都學會了嗎？這就是我?guī)Ыo大家一道早餐最快速的做法，是不是特別的簡單？你們家的早餐吃的什么？喜歡的話可以照著這個方法來試一下，保證家人們都很喜歡吃，春天，早餐我家常吃它，蓬松暄軟，做法簡單，老人孩子都特別愛吃！早餐很重要，大家記得一定要吃早餐哦！

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