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柿子很好吃,但不管吃柿子的禁忌,其實(shí)對(duì)身體是很不好的。因?yàn)槭磷拥倪^(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致一些疾病,讓我們一起來(lái)了解一下吧。
一、吃柿子的好處 1、柿子是一種天然的營(yíng)養(yǎng)食品,有助于治療慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化和內(nèi)痔和外痔。 2、在喝茶時(shí)還可以用柿葉熬凈水,這樣可以促進(jìn)身體的新陳代謝,降低血壓,增加冠狀動(dòng)脈的血流量和止咳化痰。 3、柿子的食用對(duì)碘缺乏癥的局部甲狀腺腫有很大的幫助。普通人吃柿子,在預(yù)防碘缺乏方面也有很大的優(yōu)勢(shì)。 二、柿子的食用禁忌
(1)不要吃柿子皮 這里告訴你,柿子皮不應(yīng)該吃。究其原因,柿子中的單寧大多是在柿子皮里。柿子皮咀嚼起來(lái),單寧進(jìn)入人體后,會(huì)容易形成結(jié)石。 (2)空腹盡量不吃 胃在胃中產(chǎn)生高濃度的胃酸,柿子中含有大量的單寧、膠質(zhì)和可溶性的收斂成分,如果遇到高濃度的胃酸,則會(huì)形成結(jié)石。長(zhǎng)期以來(lái),當(dāng)結(jié)石長(zhǎng)成大塊時(shí),幽門(mén)就會(huì)被堵塞,胃的壓力升高,胃脹和胃痛會(huì)進(jìn)一步發(fā)生。也會(huì)引起胃石、胃潰瘍、胃出血、胃穿孔等疾病。
(3)不要過(guò)量吃 柿子含有很高的糖分,多吃壞牙,傷口腔,也會(huì)影響食欲。此外,柿子中的單寧酸也會(huì)影響鈣、鎂等的吸收,這可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。一 (4)腸胃不好不要吃 柿子很難消化。如果你患有慢性胃炎,延遲排空和消化不良,你最好不要吃它。 三、吃柿子具體禁忌
(1)吃柿子不要吃泡菜和黑棗; (2)吃柿子前后不要吃含醋的東西; (3)飲酒后不能吃柿子; (4)柿子不能和紅薯和菠菜一起吃。 (5)柿子不能與鵝、蟹、紅薯或雞蛋一起食用,否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。 (6)柿子不能和含有高蛋白質(zhì)的食物,如蟹、魚(yú)、蝦等食物。中醫(yī)認(rèn)為,螃蟹和柿子都屬于寒食,所以不能一起吃。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,高蛋白的蟹、蝦、蝦在單寧酸的作用下很容易凝固成塊, (7)患有糖尿病、腹瀉、大便、便血、產(chǎn)后、風(fēng)寒等患者不宜食用,還有柿子不宜用于慢性胃炎、延遲排空、消化不良等胃動(dòng)力有問(wèn)題的人。 |
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來(lái)自: 白云館928 > 《食療營(yíng)養(yǎng)》