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還在白水煮雞蛋?教你一招,煮出來的雞蛋又香又嫩寶寶愛吃!

 fjianru 2019-03-23

只會用白水煮雞蛋?你肯定會問,不都是這樣煮的嗎?煮了這么多年的雞蛋你真的會煮雞蛋嗎?用我這個方法煮出來的雞蛋就特別好吃,今天教你一招煮出來的雞蛋既好吃又營養(yǎng),能讓寶寶特別愛吃煮雞蛋,一起來看看!

為什么別人煮的雞蛋那么容易剝殼你煮的就怎么都不能剝成一個完整的雞蛋,這里面大有技巧,首先,我們先用鍋接一鍋冷水,放在燃?xì)庠钌希@個時候要先放雞蛋然后在開火。這樣煮雞蛋殼很好剝。

第二,在你要煮的雞蛋的水里加上一點(diǎn)點(diǎn)的食用醋,不要放太多。在煮雞蛋的水中加醋不用擔(dān)心會影響雞蛋的原本的味道,完全不用擔(dān)心。因?yàn)檫@樣做還能讓雞蛋的味道更加的嫩,更加適合3歲以下的的寶寶食用,這樣煮的雞蛋更容易消化。

第三:我們煮雞蛋的時候都知道煮的時間太長雞蛋會老,時間太短雞蛋又不熟,那我們該怎么辦呢?當(dāng)我們大火燒開再煮個三五分鐘再轉(zhuǎn)小火接著煮三五分鐘,這樣就能更好地鎖住雞蛋中的養(yǎng)分。煮出來的雞蛋又嫩又好吃。

第四; 如果希望煮出來的雞蛋更有營養(yǎng)還可以這樣做,在煮雞蛋的水里還可以加一些有營養(yǎng)的蔬菜,例如把雞蛋和紫薯一起煮,紫薯中的營養(yǎng)物質(zhì)也會滲透到雞蛋里面,就會變成紫薯雞蛋,寶寶吃了會更好。

家里有寶寶的一定要試試這種煮雞蛋的方法,簡單易做又實(shí)用,快來試試吧!

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