用咖啡機(jī)現(xiàn)萃的麻辣鍋

這家的鍋底簡(jiǎn)直神仙了！用獨(dú)創(chuàng)的火鍋界“黑科技”——咖啡機(jī)現(xiàn)場(chǎng)萃取火鍋底料。

店里的小姐姐會(huì)現(xiàn)場(chǎng)用咖啡機(jī)萃取辛香料，一次要萃取30種香料，這可是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)辛香料萃取技術(shù)！

用萃取技術(shù)調(diào)制出的鍋底，不會(huì)像普通的麻辣鍋那樣越煮越辣。萃好的香料倒入鍋中，能瞬時(shí)釋放香辛料的味道。

濃郁的香味瞬間彌漫開來(lái)，讓人胃口大開，這種醇香的感覺就像火鍋界的精品咖啡一樣，讓人回味良久！

麻辣鍋底里面，是有“料”的哦~ 豆腐軟嫩咸鮮，鴨血超大塊！而且不夠的話，可以免費(fèi)續(xù)，無(wú)限加！??！

大量海膽熬的北海道海膽鍋

光有咖啡機(jī)麻辣鍋還不夠震撼...他家鴛鴦鍋搭配的是北海道同款海膽鍋，一鍋里有大量海膽，壕到不行！

海膽鍋的做法出自日本北海道，在當(dāng)?shù)厥軞g迎程度是TOP1！老板數(shù)度赴日取經(jīng)， 經(jīng)過(guò)幾番研發(fā)，才把海膽鍋搬上了魔都吃貨們的餐桌！

海膽火鍋并不是拿海膽直接涮火鍋，而是一鍋由新鮮海膽，加昆布高湯熬煮而成的濃湯，鮮味和營(yíng)養(yǎng)全都濃縮在了這鍋湯里！

店里的海膽品質(zhì)很棒，熬煮之后一點(diǎn)也不腥，清新甘甜的味道從舌尖彌漫開來(lái)~

開吃前一定要先煮海膽豆腐，盛上一碗海膽豆腐湯來(lái)開開胃~ 

輕輕一抿，海膽便融化在口腔中…嫩滑的海膽和豆腐搭配出了無(wú)與倫比的鮮甜口感。湯頭也很美味，干了！

少女系分子甜品涮火鍋

不僅鍋底腦洞大開，涮菜也非常特別。會(huì)拉絲的海陸雪糕、很會(huì)撩的甜甜圈、顏值爆表的千層蛋糕...讓顏值即正義的吃貨戰(zhàn)斗力飆升...

看到這個(gè)萌到犯規(guī)的海陸雪糕，是不是少女心砰砰跳了？其實(shí)這是運(yùn)用了分子料理的概念，把海陸食材做成西點(diǎn)甜品。趕緊拍照發(fā)朋友圈秀一波~

魚肉、牛肉與蝦肉搭配著蔬果汁制成，既有牛肉和魚肉蛋白質(zhì)的口感，也有蔬菜清爽的氣息，顏值與口味齊飛~

煮熟后，魚肉鮮嫩，蝦肉Q彈，牛肉勁道！一口咬開里面竟然藏著滿滿的芝士！還能拉絲的那種！瞬間幸福感爆棚！

三種不同顏色的斑斕彩圈圈，分別是鮮蝦滑、墨魚滑、干貝滑，精致程度不輸網(wǎng)紅下午茶！

下鍋之前要用刀叉分成一小塊一塊的，是不是超有儀式感的！感覺自己不是在吃火鍋，而是在吃西餐~

夢(mèng)幻千層蛋糕——青澀羅密歐，也是肉！菠菜和甜菜根混合手打新鮮魚漿，不僅外表精致，口感也變得更加豐富~

在下鍋之前插上竹簽并分成四塊，這樣吃起來(lái)就很方便了~

高顏值、高性價(jià)比的涮菜

 高品質(zhì)的牛肉 

玫瑰雪花牛肉采自澳洲板腱谷飼牛肉，油花均勻肥瘦相間。還有一個(gè)超級(jí)唯美的造型，是心動(dòng)的感覺！

采用肥瘦嚴(yán)格6：4比例的牛后胸肉，堆起來(lái)滿滿一盤，量真的超級(jí)多！

牛肉下鍋后卷曲但不會(huì)散掉，而且韌性十足，完全吸收了麻辣鍋的香氣，越吃越上癮！現(xiàn)在竟然還免費(fèi)送哦！（詳情見文末）

 巨無(wú)霸蝦拼盤 

注意！前方一艘巨輪向你駛來(lái)！一眼望去全都是蝦！

25只大草蝦和25只厄爾多瓜白蝦，還有1只小青龍！  這一盤超級(jí)巨無(wú)霸蝦拼盤，真是賺到了！

 美輪美奐的草莓氣泡飲 

滿滿一杯粉紅少女心，草莓在透明玻璃杯中起舞的感覺簡(jiǎn)直少女心炸裂~

入口瞬間的清涼引爆草莓的甜蜜誘惑，小仙女被成功圈粉！

 萌翻眾人的布丁熊 

用新鮮雞蛋和牛奶調(diào)配的布丁熊，自帶duangduang特效，根本舍不得破壞??！

入口奶香十足，甜甜蜜蜜！飯后來(lái)上一個(gè)，真是讓人心滿意足！

魔幻火鍋店帶你“流浪月球”

店里的環(huán)境超級(jí)夢(mèng)幻！魔幻的月球燈掛滿了整個(gè)店鋪，營(yíng)造出星星點(diǎn)點(diǎn)，半夢(mèng)半醒的氛圍~

他家還非常貼心地將電磁爐內(nèi)置在了桌子里，表面完全看不出，顯得整潔又大方，聊起天來(lái)也更無(wú)拘無(wú)束~