藥補不如食補：五類“藥食同源”的食物，你愛吃幾個？

原創(chuàng) 胡博士說中醫(yī) 2019-03-19 10:29:55

藥食同源，顧名思義，也就是一種食物不僅有藥用價值，在平常生活中還可以正常食用。這類食物在生活中并不少見，但是往往被大眾忽略，本文就來認識一下有哪些藥食同源的食物？

這些食物屬于藥食同源：

1 、黑豆

藥補不如食補：五類“藥食同源”的食物，你愛吃幾個？

黑色食物在補腎方面都有很好的效果，中醫(yī)認為黑色屬水，水走腎，而黑豆在補腎、抗衰老方面都有良好的效果，因此腎虛的人一定要適當多吃黑豆。

在黑豆當中還含有豐富的蛋白質以及豐富的氨基酸跟微量元素，在這些物質的作用之下可以促進大腦發(fā)育以及正常運轉，可以阻止腦衰老，還可以降低膽固醇的含量，可以預防心腦血管疾病的出現(xiàn)，因此民間向來都有“常吃黑豆、百病不生”的說法。

2、綠豆

藥補不如食補：五類“藥食同源