以前農村的生活條件不是很好，那個時候農民們經常會吃山上的野菜。對于七八十年代的朋友來說，吃野菜是再正常不過的事情了。而現在基本上就沒有人吃野菜了，不過，有些美味的野菜還是會被酒店的大廚所利用。就像小優(yōu)今天要說的這種野草，它看起來很普通，卻是如今人們喜歡的一種美食。

而這種野草一般是生長在山坡上，這種野草的名字就叫做“石橄欖”。圖中這種野草就是石橄欖了，石橄欖的葉子是橢圓形的，而它的果子像小小的黃瓜。它除了喜歡生長在山坡上之外，還喜歡生長在石頭縫里。過去農民們經常采摘這種野草回家煲湯，因為石橄欖燉出來的湯汁十分喝。

所以現在它的用處也是被大廚們用來煲湯，石橄欖煲湯有清肺，潤肺，生津止咳，祛濕等多種功效。它除了可以食用之外，還是一種藥用價值蠻高的藥材。石橄欖全株都可以入藥，入藥后還有涼血，清肝明目等作用，如今野生的石橄欖可就沒有那么長常見了。不知道你們有沒有在農村里見過這種野草呢？

小優(yōu)記得以前在農村里就經常有看到這種野草，有些時候還會摘來玩。但是現在野生的石橄欖卻不那么好找了，好在有些農民也會種植這種石橄欖銷售。如今市場上一斤石橄欖要20元左右呢，這個價格說貴不是很貴，說便宜也不是很便宜。不過，它用來煲湯確實是相當美味的，不知道你們有沒有喝過石橄欖湯呢？

石橄欖湯十分好喝，喝起來很甘甜，對身體也是有很不錯的作用。若是大家在野外有看到這種野草的話，一定不要錯過了。不知道在朋友們的老家那邊有沒有這種野草呢？