榴蓮也分公母？老果農(nóng)教你2招，保準(zhǔn)能夠挑到母榴蓮，肉多還好吃，因?yàn)榱裆彽膬r(jià)格比較貴，所以買(mǎi)榴蓮的時(shí)候如果買(mǎi)到不好吃的榴蓮是很難過(guò)的，一般一個(gè)榴蓮就要100多元，大的還要200多元，所以學(xué)會(huì)選購(gòu)榴蓮非常重要哦，你知道榴蓮也分公和母嗎？所謂的公和母，指的是母的更甜更好吃，你會(huì)分辨嗎？

傻姐從一個(gè)多年的老果農(nóng)那里學(xué)了2招，第一招：看外形，長(zhǎng)得長(zhǎng)長(zhǎng)的是公的，圓圓的是母的，第二招：看凹凸，有的榴蓮看起來(lái)又長(zhǎng)又平，這樣的榴蓮就是沒(méi)有長(zhǎng)好，里面的果肉比較少，千萬(wàn)別選這樣的榴蓮，要選看起來(lái)凹凸分明的，這樣的榴蓮果肉豐滿，皮薄肉多。而且口感也好。

什么樣的榴蓮是好榴蓮？并非是已經(jīng)裂開(kāi)口的就是好榴蓮，很多裂口是在運(yùn)輸過(guò)程中造成的，我去超市選榴蓮，一般都選稍微裂口的，外形比較圓的，凹凸分明的，一看就能分辨出里面的果肉是幾瓣，從稍微裂開(kāi)的口子里，也可以觀察一下果肉的顏色，如果是發(fā)白的就是不熟的，發(fā)黃的就是熟了的，再聞一下味道，香臭香臭的，就是熟啦。

打開(kāi)的榴蓮，如果果肉多，核很小就說(shuō)明是好榴蓮，這樣的榴蓮值得回購(gòu)，說(shuō)實(shí)在的我們并不是很懂榴蓮，難免有時(shí)候去水果店買(mǎi)到不正宗的榴蓮，特別是冬季榴蓮的價(jià)格比較貴，要35元左右一斤，買(mǎi)回來(lái)的榴蓮果肉比較硬，沒(méi)有香味，里面的果核還很大，這樣的榴蓮就不要再買(mǎi)了，聞味道這一步很重要，買(mǎi)榴蓮選個(gè)頭小而且勻稱(chēng)的買(mǎi)，買(mǎi)大的如果不好就浪費(fèi)錢(qián)了。

榴蓮也分公母！老果農(nóng)教你2招，保準(zhǔn)挑到母榴蓮，肉多口感還好，你學(xué)會(huì)了嗎？總結(jié)一下，買(mǎi)榴蓮的時(shí)候聞味道（香而且臭的就是熟的）、看外觀形狀（圓圓的規(guī)則的凹凸的就是好的）、看果肉顏色（發(fā)黃的就是熟的）還有一招是捏刺，刺根是軟的就是熟了的。

記得去超市和果店選購(gòu)榴蓮要選個(gè)頭小的買(mǎi)，如果1個(gè)不夠吃，你可以買(mǎi)2個(gè)，千萬(wàn)別買(mǎi)大的，大的就是皮厚，其實(shí)果肉不一定有小的多呢。