今天給大家分享一個，用菠菜和粉絲做好吃的，咱們首先把菠菜洗干凈，去掉根部，鍋中的水燒開，放入一勺鹽，再放入少許的油，把菠菜放入鍋中焯一下水，焯水的時間不宜過長，15秒最為合適然后撈出放入涼水中冰一下。

再換一鍋水，把粉絲也放入鍋中煮一下，因為粉絲太常吃的時候不好加，柔軟之后可以用剪刀在中間剪上兩刀。同樣也是撈出把它放入涼水中，冰一下，和菠菜放在一起。

也可以再準備一些配菜，比如說豆芽，這個根據(jù)個人喜好去配就可以，再另起鍋，燒一點水把被把豆芽也放入開水中煮熟。然后撈出放在涼水中冰一下，編好之后撈出，瀝干水分，放在盆中。

加入生抽香醋，適量的鹽，少許的白糖，一勺蒜泥，再加入兩勺自制的辣椒油，最后再加入少許的香油，用筷子攪拌，攪拌均勻，美味既成，飯桌上來上一排這樣的涼拌菜，既好吃又解膩，比大魚大肉還好吃。

好了這一期我們就分享到這里哦,如果大家也比價喜歡美食還是個吃貨的話就趕緊關(guān)注我吧每天都會更新哦！