雞年已過去近半，但鵝君吃雞的日程還未停歇！

上周，企鵝君把上海人深愛了半個(gè)世紀(jì)的白斬雞塞入了肚中（嗝~）。才剛吃完，廣東的鵝友們紛紛表示不服：“要論白斬雞的正統(tǒng)嫡系，那當(dāng)然是我們大廣東呀！”

廣東的白切雞好吃，鵝君怎會(huì)不知道。

要說廣州人對(duì)雞的喜愛，簡(jiǎn)直深入骨髓。

在這里，每天都有上百萬(wàn)只雞被烹成美味佳肴，進(jìn)了廣州人的肚皮。而這個(gè)數(shù)字在逢年過節(jié)時(shí)會(huì)更加驚人。因?yàn)閺V州人講究“好意頭”，而“雞”與“吉”音近，無論家常宴客，還是婚禮祭典，餐桌上絕不能少了雞的擺位。

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