雞蛋，作為一種營養(yǎng)又美味的食物，在日常飲食中非常的受歡迎，尤其是一些懂得養(yǎng)生的人，每天都會堅持吃一個雞蛋，通過吃雞蛋來攝取一定的營養(yǎng)，到身體保健作用，雞蛋不僅富含高蛋白質，而且營養(yǎng)也比較全面，特別是在春季養(yǎng)生季節(jié)，如果能經(jīng)常給孩子吃雞蛋的話，不僅能夠補鈣，還可以促進孩子們的骨骼生長。蒸雞蛋別只會傻傻加水，多加這“一物”雞蛋滑嫩又爽口，快收藏！

雞蛋這種食物在日常烹飪中的做法也是多種多樣，無論是清燉蒸煮還是爆炒，它的味道吃起來都非常的美味，是很多人在日常生活中都吃過蒸雞蛋，由于蒸雞蛋的營養(yǎng)價值非常的高，而且吃起來特別的滑嫩，深受老人和孩子們的喜愛，雖然中雞蛋看似非常的簡單，但是如果想要蒸出來的雞蛋滑嫩又爽口，都需要掌握一些小技巧，有9成人在蒸雞蛋的時候，都只會傻傻的加上水，其實營養(yǎng)專家建議，在蒸雞蛋時多加這“一物”，雞蛋滑嫩又爽口。

今天小編就給大家分享一個蒸雞蛋的小妙招，大家在蒸雞蛋的時候，不要再傻傻的只會加上水，記得多加這一物，雞蛋就會嫩滑又有營養(yǎng)，這一武器是指的，就是日常生活中我們經(jīng)常喝到的牛奶，牛奶和雞蛋簡直就是完美搭檔天生一對，將這兩種食物搭配在一起，不僅能夠提高孩子的免疫力，而且還可以促進孩子們的生長發(fā)育，牛奶和雞蛋都是補鈣的天然佳品。

首先我們在打雞蛋的時候，可以再往里面加入一些純牛奶，然后和雞蛋在一起均勻的攪拌，在攪拌的時候一定要順時針朝著一個方向不停的攪拌，而且攪拌的時間越長，蒸出來的雞蛋就會越滑嫩，最后將攪拌好的雞蛋對倒在過濾網(wǎng)上，過濾到一個干凈的碗中，然后再加上一層保鮮膜在保鮮膜上用牙簽扎上一些小孔。

這些小細節(jié)制作完之后就可以將雞蛋放在蒸鍋上蒸煮了，一般蒸煮8分鐘左右就可以出鍋了，當把蒸好的雞蛋取出來之后，你會聞到一股股奶香味兒，吃起來也非常的嫩滑爽口。所以我們在做蒸雞蛋的時候，別再只會傻傻的加送水了，多加一些牛奶，雞蛋的口感就會發(fā)生巨大的變化，早知早受益，希望小編今天分享的這個生活小妙招可以幫助到大家，有需要的可以收藏或者分享給其他的朋友小編在此，謝謝大家的瀏覽和關注。