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來自: 迷人的三道茶 > 《廚藝》
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深夜的牛肉炒刀削 by 邱巍
深夜的牛肉炒刀削 by 邱巍。我有朋友是蘭州人,她說凡是叫蘭州牛肉拉面的管子肯定不正宗,叫蘭州拉面的才正宗。凌晨,街上沒人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)綠...
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西北自駕游記七首
1、蘭州吃蘭州拉面。拉面常吃味難求,為求原味蘭州游。當(dāng)?shù)夭牧蠈佼?dāng)?shù)?,蘭州拉面在蘭州。
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小車牛肉小車牛肉 - 這牛肉沒有30年刀功切不出來!比起蘭州拉面里的肉 這哪算刀工。代號(hào)扣扣: 回復(fù) 猩猩演變史: 它意思是說蘭州拉面的牛肉薄。楊澤: 蘭州拉面的牛肉是凍過的然后切的 展開更多回復(fù) ...
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