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每天吃番茄 肝病遠(yuǎn)離你

 zgwsok 2019-03-11

作者丨關(guān)山月

來源丨醫(yī)學(xué)界

番茄中的番茄紅素可減輕脂肪肝、炎癥和肝癌

美國塔夫茨大學(xué)人類老齡化營養(yǎng)研究中心的研究人員發(fā)現(xiàn),食用富含番茄的飲食能減輕脂肪肝和炎癥,并起到預(yù)防肝癌的作用。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在《癌癥預(yù)防研究》上。

研究團(tuán)隊(duì)考察了含有番茄紅素的番茄粉對癌癥的預(yù)防效果。幼年小鼠感染了一種名為二乙基亞硝胺的肝臟致癌物,隨后攝入不健康的高脂肪飲食,這種飲食類似于西方飲食。他們隨后評估了番茄粉如何保護(hù)小鼠免受炎癥和癌癥。對人類來說,這相當(dāng)于每天吃2~3個番茄或一份番茄醬意大利面。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,富含番茄紅素的番茄粉能夠有效降低這些小鼠攝入的高脂肪飲食促進(jìn)的脂肪肝、炎癥和肝癌。給小鼠喂食番茄粉增加了有益菌群的豐富度和多樣性,并阻止了一些與炎癥有關(guān)的細(xì)菌的過度生長。有趣的是,番茄粉要比同樣劑量的純化番茄紅素補(bǔ)充劑能更有效地預(yù)防肝癌。這可能是由于天然番茄中其他營養(yǎng)成分的潛在有益作用,如維生素E、維生素C、葉酸、礦物質(zhì)、酚類化合物和膳食纖維。

研究人員下一步打算在人體中開展高質(zhì)量的隨機(jī)臨床試驗(yàn),以更多地了解番茄紅素在降低炎癥和減輕肝病風(fēng)險(xiǎn)中的作用。與此同時,研究人員認(rèn)為攝入富含番茄紅素的天然食物比分離或純化的番茄紅素能更有效地預(yù)防肝癌。

接種麻疹疫苗不會導(dǎo)致自閉癥

丹麥國立血清研究所的研究人員近日考察了接種MMR(麻疹、腮腺炎和風(fēng)疹的聯(lián)合疫苗)疫苗是否會增加兒童患上自閉癥的風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》上。

研究人員選取的數(shù)據(jù)資料來自于丹麥全國范圍內(nèi)的隊(duì)列研究,參與者為1999年至2010年12月31日期間在丹麥出生的657,461名兒童,從他們1歲開始隨訪至2013年8月31日。丹麥人口登記處收集了有關(guān)MMR疫苗接種、自閉癥診斷、其他兒童疫苗、兄弟姐妹自閉癥史和自閉癥風(fēng)險(xiǎn)因素方面的信息。

在隨訪期內(nèi),6,517名兒童被診斷患有自閉癥(發(fā)病率為129.7人/10萬人每年)。分析結(jié)果顯示,與未接種MMR疫苗的兒童相比,接種MMR疫苗的兒童患上自閉癥的風(fēng)險(xiǎn)并未明顯增加。

同樣,在根據(jù)兄弟姐妹自閉癥史、自閉癥風(fēng)險(xiǎn)因素或接種其他疫苗的兒童亞組中,或在接種疫苗后的特定時間段內(nèi),始終觀察到接種MMR疫苗后患自閉癥的風(fēng)險(xiǎn)沒有增加。

由此可見,這項(xiàng)研究成果強(qiáng)烈支持接種MMR疫苗不會增加患自閉癥的風(fēng)險(xiǎn),疫苗接種不太可能引發(fā)易感人群的發(fā)育障礙,并且與免疫接種后出現(xiàn)的病例聚集無關(guān)

老人尿路感染 盡早使用抗生素

英國帝國理工學(xué)院的流行病與公共衛(wèi)生專家發(fā)現(xiàn),對于患有尿路感染的老年人,應(yīng)立即開始抗生素治療,以防止嚴(yán)重的并發(fā)癥。這個年齡段的老年人延遲使用或不使用抗生素會增加他們血液感染(膿毒癥)和死亡的風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志》上。

研究人員分析了2007至2015年間15多萬名年齡在65歲及以上患者尿路感染的數(shù)據(jù)。在這些病人當(dāng)中,87%的患者在診斷當(dāng)天服用抗生素,6%的患者在7天內(nèi)收到處方,7%的患者沒有服用抗生素。病人在診斷后被追蹤調(diào)查了60天。在考慮了其他因素后,分析結(jié)果顯示,未接受抗生素治療、延遲治療以及及時采用抗生素治療的人群其血液感染率分別為2.9%、2.2%以及0.2%,他們的住院率分別為27%、26.8%以及14.8%。前兩組患者的死亡風(fēng)險(xiǎn)升高了16%;年齡較大的男性(尤其是85歲以上),以及那些生活在貧困地區(qū)的男性,因不服用抗生素或治療延誤而全因死亡的風(fēng)險(xiǎn)最高,

研究者認(rèn)為,鑒于老年人在尿路感染后患上膿毒癥和出現(xiàn)不良預(yù)后的風(fēng)險(xiǎn)升高,醫(yī)生應(yīng)該考慮為易受傷害的老年人及早開出抗生素處方。

每天少一個小時,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低25%

美國加州大學(xué)圣地亞哥分校的研究者發(fā)現(xiàn),與長時間坐著的女性相比,鍛煉的女性患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)大大降低。每天減少1個小時的久坐時間,女性患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低了25%以上。相關(guān)研究成果發(fā)表在《循環(huán)》雜志上。

研究團(tuán)隊(duì)選取了5600多名年齡在63歲至97歲之間的女性,她們在過去從未患過中風(fēng)或心臟病發(fā)作。這些女性一天24小時都在臀部上戴著加速器,用來測量運(yùn)動量。她們的體力活動被跟蹤了4~7天,心血管健康狀況被監(jiān)測了將近5年。分析結(jié)果顯示,每天少坐1小時,女性患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低了26%。坐著時間最長(每天11個小時或更多)的女性比坐著時間最短的女性更有可能是白人,體質(zhì)指數(shù)較高,有更多的健康隱患(如糖尿病或高血壓)。此外,長時間不間斷地坐著的女性患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)比坐同樣時間但短暫起來活動下的女性高出了52%。只要參加任何類型的體育活動,哪怕只是1~2分鐘,就可以很容易地降低患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究者認(rèn)為,久坐減少了流向心臟的靜脈和動脈血液的數(shù)量。它也會對內(nèi)皮(排列在血管內(nèi)膜表面的一層細(xì)胞)功能產(chǎn)生負(fù)面影響。因此,鼓勵老年婦女減少久坐時間對提升公共健康有很大好處。

高強(qiáng)度間歇運(yùn)動是結(jié)直腸癌的克星

澳大利亞昆士蘭大學(xué)和加拿大滑鐵盧大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn),運(yùn)動對結(jié)直腸癌細(xì)胞的生長有一定的抑制作用。高強(qiáng)度間歇式鍛煉(HIIT)使得結(jié)直腸癌細(xì)胞的生長放緩了。相關(guān)研究成果發(fā)表在《生理學(xué)雜志》上。

從事體育運(yùn)動與結(jié)直腸癌死亡率的顯著降低之間存在著相關(guān)性。然而,由運(yùn)動介導(dǎo)的這種抗癌效應(yīng)的機(jī)制尚不明確,為此,研究團(tuán)隊(duì)選取了20名結(jié)直腸癌幸存者,把他們分為兩組,一組患者進(jìn)行高強(qiáng)度間歇式鍛煉,另一組患者從事速度平穩(wěn)的運(yùn)動。前一組人要以最大心率的85%~95%鍛煉4分鐘,然后休息4分鐘,交替進(jìn)行4個輪次;研究人員在試驗(yàn)開始和鍛煉結(jié)束后抽取了他們的血漿樣本。對于后一組患者,研究人員抽取了他們在靜息狀態(tài)下的血漿樣本。通過評價(jià)孵育細(xì)胞(人克隆結(jié)腸腺癌細(xì)胞),研究人員考察了不同運(yùn)動后的血漿對結(jié)直腸癌細(xì)胞生長的影響。分析結(jié)果顯示,從事高強(qiáng)度間歇式運(yùn)動患者的血漿中結(jié)直腸癌細(xì)胞的數(shù)量顯著減少了。此外,他們血漿中的白細(xì)胞介素-6、白細(xì)胞介素-8和腫瘤壞死因子-α的數(shù)量明顯增加。相比之下,在靜息狀態(tài)下,速度平穩(wěn)的運(yùn)動并沒有造成結(jié)直腸癌細(xì)胞生長和細(xì)胞活素濃度的任何改變。

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