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姬松茸居然不是松茸?原來(lái)還比松茸更有營(yíng)養(yǎng)

 華蕈 2019-03-08

姬松茸和松茸在名字上只差一個(gè)字,很多人都以為,姬松茸就是松茸,或者說(shuō)姬松茸是松茸的一種。其實(shí)松茸和姬松茸并不是同一種東西。很多人都沒(méi)想到吧,下面小編就來(lái)科普一下。

姬松茸別名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鷹菌、松傘菌等。主要野生于吉林和黑龍江赤松林地中。另外,云南、貴州、廣西、四川、西藏、安徽等地的山區(qū)松林、闊葉樹(shù)混交林地亦有少量分布。它是一種夏秋生長(zhǎng)的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,味純鮮香,食用價(jià)值頗高。

姬松茸居然不是松茸?原來(lái)還比松茸更有營(yíng)養(yǎng)

1、姬松茸能增強(qiáng)人體免疫功能:通過(guò)增強(qiáng)單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)功能,增強(qiáng)人體的自身免疫功能,具有抑制細(xì)胞分裂和調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)反應(yīng)的作用,從而阻撓干擾病毒生長(zhǎng)。

2、姬松茸可促進(jìn)人骨髓的造血功能:通過(guò)改善化療對(duì)骨髓造血功能的抑制,使外周血紅蛋白濃度、血小板及白細(xì)胞總數(shù)趨向正常值,同時(shí)對(duì)瘤細(xì)胞具有抑制作用,長(zhǎng)期服用可固本安康。

3、姬松茸可促進(jìn)化療藥物環(huán)磷酰胺、5-Fu 的效果。

4、姬松茸對(duì)干擾白血病的細(xì)胞增殖有抑制作用。生理活性多糖,適于治療兒童白血病。

姬松茸居然不是松茸?原來(lái)還比松茸更有營(yíng)養(yǎng)

5、姬松茸對(duì)肝、腎有保護(hù)作用,可長(zhǎng)期服用。由于有以上的作用,姬松茸在日本引起保健界極大的關(guān)注。因有激活免疫與固本扶正的雙重調(diào)理的特殊保健作用,所以在患者中廣泛應(yīng)用。

6、姬松茸具有抗癌生物功能。中國(guó)醫(yī)學(xué)腫瘤研究所免疫室研究員吳易元教授 表示:姬松茸是靈芝的近親,一個(gè)更為神奇的菌種,目前在日本倍受矚目。

姬松茸含有六大營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、維生素、 B1、B2 、煙堿酸等;礦物質(zhì):硒、鈣、鐵、鎂、鉀;脂質(zhì):以不飽和脂肪酸為主(具有調(diào)節(jié)免疫,降血糖功能);纖維質(zhì),以幾丁質(zhì)為主;可以協(xié)助排除體內(nèi)多馀膽固醇,這對(duì)于腫瘤患者健康非常重要。

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