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春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。 中醫(yī)認(rèn)為，春季肝氣旺盛而升發(fā)，是養(yǎng)肝護(hù)肝的好時(shí)機(jī)。那春季如何養(yǎng)肝? 網(wǎng)上隨手一搜，就能找到眾多養(yǎng)肝食療方，但是，小編特別提醒：春季養(yǎng)肝一定要因人而異，辨體質(zhì)調(diào)養(yǎng)，建議在自己搞不清楚的情況下，一定要找專業(yè)中醫(yī)師幫忙調(diào)養(yǎng)。 臨床上最常見(jiàn)的是肝火旺和肝陰虛兩類人群，所適合的食方是不同的哦—— 肝火旺的人比較亢奮，易發(fā)怒，如患有高血壓則容易頭暈，春天易出現(xiàn)口苦、目赤的癥狀，甲亢患者也容易在春季發(fā)病。肝火旺的人在春天要適當(dāng)疏肝瀉火，避免肝火太旺，可試試以下兩款茶飲： 菊花玫瑰茶飲 做法：菊花10克，玫瑰5克，用開(kāi)水泡開(kāi)當(dāng)茶飲。 功效：菊花清熱解毒、清肝明目，玫瑰偏溫，且有疏肝理氣、安神助眠的作用，兩者以2︰1的比例入茶有助清肝火，又不至于太寒涼。 決明子茶飲 做法：炒決明子15克，用開(kāi)水泡當(dāng)茶飲用，可重復(fù)泡多次。 功效：決明子清肝瀉火兼明目，有助降壓降脂。 肝陰虛的人容易出現(xiàn)口燥咽干、心煩、潮熱盜汗等癥狀，這類人一般睡眠不好，不少人長(zhǎng)期熬夜，臉色發(fā)青，給人感覺(jué)“氣色不好”容易煩躁，避免熬夜，調(diào)節(jié)好睡眠、提高睡眠質(zhì)量是關(guān)鍵?？蛇m當(dāng)吃些疏肝養(yǎng)陰、安神的食物，比如： 百合枸杞粥 做法：百合30克，枸杞10克，粳米100克，洗凈加水同煮，至粥成時(shí)加入適量冰糖?？稍缤矸?。 功效：百合有清熱、安神的功效，枸杞子養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎。 杞棗雞蛋湯 做法：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2只。枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中，加清水適量燒開(kāi)后，加入雞蛋煮熟，調(diào)味即可，分兩次食用。 功效：補(bǔ)肝腎，健脾胃，滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血除煩，適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者。枸杞子味甘，性平，功能滋補(bǔ)肝腎，益精明目。 |
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