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吃飯是大家都要做的事,而尋找美食就是各位吃貨的“畢生追求”。但是畢竟每個(gè)人的口味都不同,而且我國(guó)好吃的太多了,也不可能吃得面面俱到。我們總會(huì)看一些美食紀(jì)錄片,而有一種食物因?qū)の俄樀乱灰贡t,這家店面曾是吃貨的“打卡圣地”,現(xiàn)在卻門可羅雀! 尋味順德也是由陳曉卿作為總顧問(wèn),執(zhí)導(dǎo)拍攝的一部美食紀(jì)錄片,雖然不如《舌尖》系列那么有名,但是更加細(xì)化了地方特色,很多去順德旅游的小伙伴還是會(huì)以這部紀(jì)錄片中的推薦作為參考。我們今天要說(shuō)到的美食就是紀(jì)錄片中拍攝的美食——煲仔飯。 煲仔飯是一道廣東特色的美食,也稱瓦煲飯,屬于粵菜的一種。煲仔飯種類繁多,豐儉由人,可以放臘味、香菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。煲仔飯吃起來(lái)齒間留香,回味無(wú)窮,底下的過(guò)吧又香又脆,上面的米飯和肉類也是粒粒分明,別提多饞人了! 而之前節(jié)目去拍攝煲仔飯的店面,就是牛展煲仔飯。很多吃貨慕名而來(lái),一度成為了吃貨的“打卡圣地”。但是牛展這位老板可跟電視上看到的不太一樣,他脾氣暴躁,而且特別喜歡教人怎么吃煲仔飯,很多人都對(duì)他的服務(wù)態(tài)度不敢恭維。 雖然他家的煲仔飯很好吃,但是由于種種原因,所以在各位吃貨的群體中口碑并不好,很多人因?yàn)樗姆?wù)態(tài)度而對(duì)于這家店敬而遠(yuǎn)之。昔日里吃貨的“打卡圣地”,現(xiàn)今卻門可羅雀,一夜爆紅之后,各方面卻沒(méi)有跟上來(lái),真是可惜。但是煲仔飯是真的很好吃,大家如果去到廣東,不妨一試! |
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