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說到米飯的輔食做法,很多人第一反應會是:啊,米飯還有啥特比的吃法嗎? 然后仔細一想,飯團、米餅、燜飯、燴飯等確實不少。 但今天萌萌要和大家分享的米飯做法,和上面的都不同。它就是簡單又好吃的——三色蒸糕~
鮮蝦是補鈣的能手,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)的蛋白,再搭配上蔬菜西蘭花。軟嫩鮮美顏值高,絕對吸引寶寶的眼球,再挑剔的小胃口都會被這道小蒸糕搞定的! 這篇食譜來自萌煮達人@小湯圓麻麻,快和她一起來看下這款米飯的新吃法吧~ 三色蒸糕 推薦月齡:10月+ 使用廚具:蒸鍋 西蘭花 / 2朵 雞蛋 / 1枚 米飯 / 30g 鮮蝦 / 6只 1、食材準備
2、鮮蝦剝皮去蝦線剁碎,西蘭花焯水剁碎
3、碗中打入雞蛋攪拌均勻,分成同等重量的兩份
4、一份倒入鮮蝦,一份倒入米飯攪拌均勻
5、碗中放入硅油紙或刷油,倒入米飯蛋液
6、撒入西蘭花
7、最后倒入蝦仁蛋液
8、錫紙扎孔,冷水上鍋,大火蒸20分鐘,悶5分鐘
9、出鍋切塊
10、做好啦,是不是特別簡單呢?不需要調(diào)味都非常好吃,快給寶寶做起來吧!
1、鮮蝦可以換成豬肉、牛肉、魚肉、干貝等其他食材喲~ 成品是偏軟糯的,相比于普通的米飯,它顏值更高、味道更好、寶寶更方便抓握,豐富的色彩也更容易讓寶寶心動喲~ 今天這款三色蒸糕,大家覺得腫么樣呢?你還想看什么食譜呢?歡迎在評論區(qū)告訴萌萌喲~ |
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