雖然說現(xiàn)在都是城市化進(jìn)程加快大家鄰里之間好友之間都不太走動(dòng)了，平常小姐妹似乎也不時(shí)興互相串門，畢竟這會(huì)暴露自己不太好的生活習(xí)慣。大家相比于在家里做飯招待朋友更喜歡呼朋引伴到外邊打卡網(wǎng)紅店鋪。這不得不說是很方便的一個(gè)行為，但無(wú)形之中還是增加了自己的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

那有沒有什么好方法解決這個(gè)問題呢》對(duì)于喜歡在家自己做飯的朋友，小編在這給大家推薦一道餃子料理。家里有烤箱就能做很方便賣相也不錯(cuò)不妨試一試。在家里招待好友又方便又省錢，當(dāng)然還能鍛煉廚藝，有興趣的朋友一起來(lái)試試看吧！

餃子餡和平常的餃子餡不一樣，是用土豆做成的，我們先把土豆洗干凈然后蒸熟去皮按壓成土豆泥，在土豆泥里加入肉餡和蔥花，放一點(diǎn)鹽攪拌均勻。餃子餡做好后，就開始做餃子皮，這次餃子皮比較大所以做的也要大一點(diǎn)，先在面粉里倒入適量的水和雞蛋，揉成面團(tuán)，面團(tuán)揉好之后需要放在一邊發(fā)酵一會(huì)。然后再將面團(tuán)搟成兩張大小一樣的面皮。這時(shí)候準(zhǔn)備一個(gè)大的烤盤，放上專用紙做底，先鋪一層面皮上去。

面皮放好后，再把餃子餡放到中間，比較西方的吃法是在餡里加上芝士，口感更佳。接下來(lái)就是把第二張面皮蓋上去，把邊緣封好，封面可以加一點(diǎn)雞蛋調(diào)色。

最后就是把餃子放到烤箱去烤了，餃子料理在世界各地都有有時(shí)候你不一定要按照中國(guó)的吃法來(lái)做也是很有滋味的。