在川辣火鍋盛行的今日合肥網(wǎng)站推廣

潮汕牛肉火鍋簡(jiǎn)直就像一股清流

一股原汁原味的新鮮牛肉味

將牛的每一個(gè)部位都發(fā)揮到極致

牛肉那種鮮嫩緊實(shí)感

會(huì)在口腔中打轉(zhuǎn)許久

讓人不禁閉上眼

享受這種少有的滿足感

牛肉火鍋趕緊安排起來(lái)

▲戳上圖立搶福利

今天牌長(zhǎng)準(zhǔn)備去世歐廣場(chǎng)閑逛的時(shí)候，無(wú)意間發(fā)現(xiàn)北區(qū)對(duì)面開了一家鮮活牛肉火鍋店，一心想吃牛肉的牌長(zhǎng)放棄了閑逛的想法，立馬進(jìn)店想體驗(yàn)牛肉帶來(lái)的滿足感。

店內(nèi)環(huán)境寬敞明亮，暖黃色的燈光搭配上原木色的桌椅，用鐵質(zhì)框架和木質(zhì)欄桿作為隔板，提高了桌與桌之間的私密性。

店內(nèi)設(shè)有開放式檔口，顧客下單后，師傅會(huì)取下牛肉，熟練地切片擺盤，每盤牛肉如藝術(shù)品般美麗。

牛品會(huì)有專門的供應(yīng)鏈，采用的是特供的高品質(zhì)土山牛，用冷鏈吊車專線運(yùn)輸生牛肉到店，為的就是讓每位顧客吃到最新鮮的牛肉。

原味牛腩湯鍋

牛腩鍋底是每天早上用數(shù)塊優(yōu)質(zhì)牛腩加上蘿卜，苦瓜，枸杞，紅棗熬制而成，湯頭濃郁，牛肉味十足，但又清新爽口，口感滿分。

先別急著涮肉，等湯沸騰開來(lái)后，舀上一碗清湯，加上些芹菜。來(lái)碗湯暖暖胃先，喝起來(lái)別有一番風(fēng)味。

喝完湯后，將火候調(diào)制小火，保持微沸狀態(tài)就好，用大火的話容易導(dǎo)致肉質(zhì)過(guò)熟，可以準(zhǔn)備準(zhǔn)備開始涮肉啦。

用撈勺盛著牛肉，在鍋內(nèi)起落各三次，這樣三起三落后，牛肉會(huì)熟到“最鮮嫩”程度。

牛肉各部位涮鍋的時(shí)間不一樣，牛品會(huì)會(huì)貼心的在每盤肉上貼上標(biāo)簽~

嫩肉

嫩肉的脂肪含量很低，就算在減肥期間也可以大膽的吃！

薄薄的嫩肉鎖住了牛肉本身的水分，吃起來(lái)瘦而不柴，無(wú)比鮮嫩。

涮好之后裹上一層沙茶醬，放入口中，鮮味十足，美味程度Max！

胸口撈

胸口撈是牌長(zhǎng)的摯愛(ài)！胸口撈薄且大塊，每次都要涮個(gè)3盤才過(guò)癮！

看起來(lái)像可怕肥肉的它，下鍋煮3分鐘后，燙熟后縮成一團(tuán)，嚼起來(lái)脆爽彈牙，滿口誘惑的牛油香！

吊龍膀

吊龍膀是牛脊兩側(cè)的肉，吊龍膀的脂肪呈條狀分布，瘦肉中帶著一丟丟肥~邊緣處的那點(diǎn)牛油是亮點(diǎn)~

放入口中，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，牛油部分大大增加了香氣，吃上一口瞬間開啟肉欲！

肥牛

肥牛是很多人的心頭好，幾乎每桌都有它的身影。

肥牛有著清晰豐富的大理石油花，吃起來(lái)肥而不膩，牌長(zhǎng)一個(gè)人就能消滅兩盤！

牛百葉

牛百葉也是牌長(zhǎng)吃火鍋時(shí)的必點(diǎn)菜品！選用殺牛場(chǎng)的現(xiàn)取牛百葉，無(wú)添加，把牛百葉的爽酸發(fā)揮的淋漓盡致！

蘸上特調(diào)醬汁，吃起來(lái)“嘎吱嘎吱”，超爽脆！

牛肉丸

吃牛肉火鍋一定不能錯(cuò)過(guò)手打的牛肉丸！牛肉丸都經(jīng)過(guò)千錘百煉，精選牛臀部肉+新鮮現(xiàn)打=超筋道！

把新鮮的牛肉丸“撲通撲通”下入鍋中，煮上3分鐘左右就可以開動(dòng)了。

一口咬下去，汁水在口中爆開，彈牙脆爽，每一口都超滿足！

脆皮蝦滑

脆皮蝦滑可以同時(shí)吃到蝦滑和油條，牌長(zhǎng)對(duì)這兩個(gè)食材都很喜歡，結(jié)合起來(lái)味道也是很贊。

剝開被炸得香脆的油條，里面藏著滿滿的蝦滑。

用蝦滑的鮮甜，搭配油條脆脆的口感，味道足夠驚艷~讓你一口接一口，完全停不下來(lái)~

潮汕炸腐皮

每個(gè)人對(duì)豆皮有著不同的喜好，牌長(zhǎng)喜歡有嚼勁一點(diǎn)的，稍微入鍋一涮就撈起來(lái)吃。

而有的人就喜歡吃軟滑一點(diǎn)的，湯汁更入味的，就可讓豆皮在鍋里多煮上那么一會(huì)。

娃娃菜和白蘿卜

吃牛肉火鍋，一定要來(lái)一份白蘿卜，湯底的味道會(huì)更鮮。

在一開始涮鍋之前就把蘿卜下鍋煮，等到最后快吃完的時(shí)候再嘗蘿卜，這樣的蘿卜才會(huì)更加的入味好吃。

清淡的口感，又會(huì)呈現(xiàn)出了另一番風(fēng)味，再加上娃娃菜的香甜，可都是美味啊。

潮汕牛肉火鍋雖看起來(lái)再簡(jiǎn)單不過(guò)，但吃起來(lái)，卻讓人記憶難忘，欲罷不能，真當(dāng)會(huì)讓人產(chǎn)生一種滿足后的幸福感。

牛品會(huì)鮮活牛肉火鍋

福利一

98元超值搶購(gòu)

原價(jià)255元

四人牛肉火鍋套餐

2019年3月01日-3月31日

福利二

價(jià)值255元

牛品會(huì)鮮活牛肉火鍋霸王餐

免費(fèi)送?。ü?份）

參與時(shí)間：2019年03月03日至03月11日

福利三

#你最喜歡哪個(gè)部位的牛肉，為什么？#

截止時(shí)間：3月05日12:00整

牛品會(huì)鮮活牛肉火鍋

地址：長(zhǎng)樂(lè)中路147號(hào)世歐廣場(chǎng)北區(qū)對(duì)面

電話： 0591-87739777

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 10:00-03:00