中醫(yī)理論認(rèn)為春天應(yīng)“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。吃甘味能增強(qiáng)脾胃功能，同時(shí)可抑制過(guò)旺的肝氣，達(dá)到舒緩情緒的作用。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師譚漢添介紹，春天可多吃一些味甘微酸新鮮的水果，例如：菠蘿、梨、車?yán)遄?、草莓、獼猴桃等。

知多D：

哪些人不宜晚上吃蘋果

民間有“早上金蘋果，中午銀蘋果，晚上毒蘋果”的說(shuō)法，其實(shí)這種說(shuō)法有失偏頗。為什么會(huì)有上面這種說(shuō)法呢？

譚漢添解釋，早上人體的能量相對(duì)處于低值，這時(shí)候吃蘋果能夠及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，所以非常有好處。晚飯后人體能量充足，而且消耗少，這時(shí)候吃蘋果就沒(méi)有早上吃的意義大了。

夜間人體的胃酸分泌增多，蘋果味酸，對(duì)于有胃病特別是胃酸偏多的人，晚上就要少吃蘋果。一般人晚上吃蘋果并沒(méi)有特別禁忌，沒(méi)必要過(guò)分疑慮。對(duì)于其他水果也不用過(guò)分拘泥食用時(shí)間，但比較寒涼的水果，晚上要少吃，以免傷脾胃。

制圖/杜卉

作者：陳輝 張秋霞