01:日本·東京豐州市場要說海鮮市場,日本的筑地市場不得不提。只是,去年10月6日,擁有83年歷史之久的日本東京筑地水產市場正式搬遷至更大更氣派也更現代化的豐州新址。不過,作為日本最大的魚市,筑地市場曾是一個傳奇般的存在。它的龐大、混亂、嘈雜和豐盛在八十多年來始終如一。 新的豐州市場辟出了小塊區(qū)域供游覽,更設計了景觀平臺,讓游客在玻璃外參觀市場,包括金槍魚拍賣。不過也有一點遺憾,那就是游客再也不能身臨其境去感受那種熱烈的氣氛,也再無那樣的幸運,可以親手摸一摸那枚天價標簽了。 全新開業(yè)的豐州市場,雖然地理位置不如筑地那樣優(yōu)越,市場整體給人一種清潔到過頭的感覺,少了些許筑地市場那種特色“海鮮味”,但依然適合熱愛日本料理,追求美食的朋友專程前往。 市場內的引導牌、標識也都配上了日文、英文以及中文三種文字,外國游客也能更加輕松地玩轉這里! 02:韓國·釜山札嘎其市場如果你是一個很喜歡吃海鮮的人,來到了韓國釜山,你一定要到釜山這個最大的海鮮市場“札嘎其海鮮市場”去逛逛。 這里形成于約19世紀末,原本的札嘎其海鮮市場指的是從釜山影島大橋底下的干魚市場至忠武洞早市區(qū)附近一帶。在朝鮮戰(zhàn)爭時許多的避難者都遷徙到了現在的釜山,那時南浦洞成為當時釜山的中心。而后隨著多年的持續(xù)發(fā)展,變成札嘎其海鮮市場。 現在的札嘎其海鮮市場,由于靠海,各種各樣的海產品非常豐富。當然也有不少進口的海鮮,在這里,所有的攤位上會將產地清清楚楚的標明海鮮的價格。這里的海鮮個頭巨大,種類繁多,海魚、螃蟹、龍蝦等,都讓人眼花繚亂! 來到這里,你一定不能錯過當地即買即加工的生魚片和活章魚了,這些新鮮的還在動的食材不斷挑戰(zhàn)你的勇氣…… 03:越南·頭頓漁港頭頓是越南南部港口和海濱避暑勝地。位于越南東南部頭頓半島上。在胡志明市東南一百一十公里處,屬于越南巴地-頭頓省昆侖島特區(qū)。頭頓市面對湄公河和西貢河入海處,臨海有不少海灘。 這里是海上進出胡志明市的通道,原來是一個小漁村,在法國殖民時期被開辟為度假地。成為越南最早的旅游避暑中心。 每天早上5點到8點,人們用三輪車把魚從漁船上打撈到海邊的露天市場。這是一個清晨繁忙的景象。 這個地方還有越南之“芭提雅”的美稱哦!熱愛美食的你不妨前去體驗一番。 04:泰國·曼谷孔堤市場說起東南亞,那繞不開的必定是泰國。曼谷孔堤市場,充滿了生活氣息,24小時不打烊,因為附近就是曼谷最大的港口和平民居住地,你可以看到很多地道的風土人情。 許多人喜歡這個菜市場,不是因為要大量采購東西,而是享受逛市場快樂。這里能夠買到很多物美價廉的小東西,比如泰國的特色石臼、泰式炊具,或者椰肉、辣椒等這些當地小食材。 ![]() 豐富的水果,個頭又大又新鮮,直接來自當地的農民。市場內除了新鮮食材之外,干貨、調味品,包括五金生活用品等器材,應有盡有。從早到晚都吸引了大批的當地人選購食材。逛完市場還能到對面的小菜市場,和當地人擠在一起吃米粉湯。菜市場基既隨意又有序,裝滿當地人的生活,充滿了活力! 05:新加坡·牛車水市場新加坡牛車水市場位于新加坡牛車水大廈底層,被CNN評為世界十大生鮮市場之一。當地人稱其為巴剎,翻譯自馬來語,意思是市場、集市。市場里各類應季的蔬菜、水果、干貨,來自中國、印尼的新鮮豬肉、排骨,來自澳大利亞的牛肉、羊肉等等一應俱全。 ![]() 對于新加坡本地人來說去濕巴剎買菜,已經成為了生活的一部分。牛車水濕巴剎是新加坡最大的菜市場之一,在這里你能找到種類齊全的亞洲蔬菜、海鮮、香料、干貨和豆腐。 ![]() 這里也能看到稀有的食材,比如田雞、甲魚甚至還有鰻魚! ![]() 牛車水大廈的熟食中心,也是個用餐的好地方,這里擁有260家小食店和排擋,是新加坡最大的小販中心,從亞洲菜到西餐,應有盡有。 06:馬來西亞·亞庇中央市場亞庇(簡稱K.K.)又被翻譯為:哥打京那巴魯。亞庇是馬來西亞沙巴和婆羅洲重要的旅游地,也是漁業(yè)非常興盛的地區(qū),同時也是馬來西亞發(fā)展最為快速的城市之一。 ![]() 亞庇是一個由海水包圍著并且沒有工業(yè)污染的一個城市,它的主要產業(yè)以當地的旅游業(yè)和手工制品業(yè)為主,也正是因為這些原因,當地的海產品可謂是種類豐富、味道鮮美,且價格非常的實惠。 ![]() 亞庇中央菜市場,一聽這個名字就知道它的規(guī)??梢娨话?。市場位于亞庇碼頭旁邊,它的一半是沙巴最大的海產市場。 ![]() 這里有很多豐富的海鮮水產,賣的都是漁民剛剛捕撈上岸的純野生海產,品種很多,而且價格實惠。 07:印尼·巴厘島金巴蘭魚市金巴蘭魚市場位于金巴蘭北面海灣的一處海灘邊上,是巴厘島上新鮮海產品主要供應地之一。周圍分布著一些原始漁村,住著巴厘島上淳樸的漁民,因此這里是島上買海鮮吃海鮮熱門去處,每天吸引不少游客慕名至此覓食尋味。 ![]() 提起金巴蘭海灘(Jimbaran Beach),做過攻略的人都會知道這里的日落景觀非常出名,是巴厘島欣賞夕陽海景的熱門去處之一。相比起喧鬧繁華的庫塔和游人如織的努薩杜瓦海灘,金巴蘭海灘更顯原始和寧靜。 ![]() 魚市場空間比較狹窄,就像是一處臨時的買賣集市,每天都有不少從印尼其他島嶼捕魚運來的大漁船匯聚在金巴蘭灣的外海,等著漁商開小船去選購運回岸上,再轉批發(fā)給漁攤主販賣。 ![]() 08:柬埔寨·西港海鮮市場位于柬埔寨西南海岸線上的西哈努克港,以西哈努克親王名字命名。是柬埔寨最大的海港,首都金邊外柬埔寨第二大城市,目前是全柬唯一一個經濟特區(qū),其地位類似于中國的“深圳”。 一般來說,國內是很少見到很大很長的皮皮蝦的,很多小伙伴去泰國旅游的時候都會去吃超大號的皮皮蝦,據眾多網友反映,最贊的皮皮蝦還是在柬埔寨的西港! ![]() 大號的皮皮蝦在西哈努克(西港)還是很常見的。而且價格非常便宜哦! ![]() 09:菲律賓·馬尼拉海鮮市場任何一場旅行都不能錯過一次市場之旅,不論是跳蚤市場還是小商品市場,抑或者只有當地人才去的海鮮市場,在這里除了發(fā)現當地人生活氣息,了解當地人的脾性,還有一種只能在市場里才能體會到的旅行樂趣。 ![]() 馬尼拉的pasay海鮮市場存在的時間已經非常久了,入口處一如既往的擺著水果攤。lapu lapu,翻譯過來就是石斑魚,在馬尼拉的價格簡直不要太良心,大個頭的70人民幣一公斤,和海鮮攤販討價還價也是一種樂趣哦。 ![]() 手臂大小的大蝦,紅燒起來一級棒! ![]() 10:日本·大阪黑門市場到大阪的其中一個主要目的,是想感受在這個繁華地區(qū)的歷史文化。但無可否認品嘗當地的美食也是游客到訪的重要原因,因為大阪有很多美食值得一試。 ![]() 無論是當地的菜肴,還是來自日本各地的食物,黑門市場的店鋪里都應有盡有,所以來這里大啖美食前一定要先留肚子! ![]() 黑門市場在當地人中有“大阪的廚房”之稱,以前又因附近的寺廟而曾名為“圓明寺市場”。由于寺廟的東北面有一道黑色的大門,市場后來便命名為“黑門市場”。 ![]() 在長約超過600米的黑門市場中,有多于170間店鋪,提供各式各樣的新鮮海鮮、肉類、蔬菜和食材等。黑門市場也是眾多當地餐廳和店鋪購入食材和商品的地方。 2019年假期旅行,千萬別忘了去當地的海鮮市場逛逛!相信你一定會有新收獲的!逛市場,只是簡單地買菜嗎?鍋妹認為以前不是,以后也不是。因為它是一個能溫暖人心的地方。 還記得吃貨汪曾祺先生說過的話么:“到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市場??纯瓷u活鴨、鮮魚水菜,碧綠的黃瓜,通紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣?!?/p> |
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