一、取蜂蜜一匙，用開水沖服。對于醉酒之后頭疼的緩解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。

       二、比較常見的解酒水果有葡萄、蘋果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外，還有催吐、緩解頭疼等功能。

       三、取出適量的綠豆，洗干凈之后把它搗爛，用開水煮成湯或者直接服食也可。

       四、將雞蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解熱的作用。牛奶進入胃之后，可改變蛋白的活性，減少胃黏膜對酒精的吸收，起到保護胃黏膜的作用。

       五、毛巾冷敷額頭，這種方法解酒的速度并不快，隨時可以使用。

       六、用白醋加一點白糖，然后攪拌，一次喝光，解酒的效果很快。白醋大概30毫升的樣子，白糖只要10克。

       七、鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。橄欖吃起來酸脆，延緩酒精吸收，促進酒精代謝。人醉酒后1個小時是酒精發(fā)揮作用的最高峰，在此時服用橄欖解酒效果比較好。

       八、芹菜適量汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。解酒后頭痛腦脹、臉面潮紅等癥。芹菜中富含維生素B，能有效地分解血液中的酒精。還等幫助緩和腸胃，對酒后臉紅的人有特殊的緩解功效。

       九、2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細食鹽搖勻后當茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見效。橘皮味甘酸，性平，含橙皮甘、檸檬酸和還原糖；食鹽味咸性平，能益胃潤燥，調味和中，幫助橘皮理氣、止痛、緩急，故能醒酒。

       十、酒醉后惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內。用熱姜水代茶飲，可加速血液流通，消化體內。還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。

       1、取適量白糖用開水沖服，解酒醒腦。

       2、將食醋50克紅糖25克生姜3片，用水煎后服用。

       3、用白開水加鹽飲用，立刻就能醒酒。

       4、生食蘿卜，也可在白蘿卜汁中加紅糖適量服用。

       5、將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

       6、鮮藕冼凈搗成藕泥，取汁服用。

       7、直接食用或擠梨汁服用。

       8、取濃米湯飲用，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。因米湯中含有豐富的B族維生素，參與能量代謝，可以有效解酒。