你知道嗎？洋蔥炒肥牛就是吉野家招牌牛肉飯的關(guān)鍵，吉野家之所以能夠多年來受到吃貨的喜愛，正是因為米飯上扣著的洋蔥炒肥牛。看到這兒你有沒有瞬間靈光一閃呢？沒錯，只要學(xué)會了洋蔥炒肥牛，你也能做出吉野家招牌牛肉飯。

我做的洋蔥炒肥牛成品是這樣的。

吉野家的招牌牛肉飯是這樣的。

廢話不多說，介紹洋蔥炒肥牛的做法：

1、準(zhǔn)備洋蔥和肥牛卷。

2、將洋蔥切片后再切條，大蔥切段。

3、準(zhǔn)備白糖，生抽，耗油，淀粉。

4、以上四種調(diào)料各取適量調(diào)一碗汁。

5、起鍋燒油，油溫六層熱時放入大蔥段爆香。

6、炒出香味后倒入肥牛卷。

7、肥牛炒至開始變色時倒入剛才調(diào)好的汁。

8、翻炒至肥牛全部變色時放入洋蔥。

9、將洋蔥炒至斷生后加入一勺水，繼續(xù)翻炒。

10、洋蔥炒至熟透時這道洋蔥炒肥牛就做好了。

今天我的洋蔥炒肥牛里的洋蔥放的多了一些，但是味道真的是相當(dāng)好。說起來，吉野家的秘籍真的就全在這個洋蔥炒肥牛呢，試想一下，把這個洋蔥炒肥?？墼陲埳显偌訋讉€西蘭花和胡蘿卜不就是吉野家肥牛飯嗎？

所以說，學(xué)會了洋蔥炒肥牛，再也不用去吉野家吃肥牛飯了。

另注：本頭條號所有圖片和文字都來源于自己做飯的記錄，沒有修圖和后期調(diào)色，只為向您呈現(xiàn)最真實的美食生活。

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