銀耳花生羹

　　我們?cè)谥筮@個(gè)羹的時(shí)候要準(zhǔn)備銀耳、花生、薏仁。薏仁是作為我們國(guó)家一種比較古老的食物了，它除了可以清熱祛濕以外，還可以幫助我們健脾和美容。那么花生就主要是用來(lái)滋補(bǔ)益壽的。那么我們就來(lái)看砍銀耳花生羹應(yīng)該怎樣做吧。首先我們可以先將銀耳先泡開，然后清洗干凈以后呢就可以將銀耳稍微撕成小塊，接著就可以把銀耳放入砂鍋中開始煮半個(gè)鐘左右。在銀耳煮的過(guò)程中，我們就來(lái)清洗花生跟薏仁，加上幾個(gè)枸杞，洗干凈以后可以把薏米跟花生用清水泡著，等到銀耳煮到半個(gè)鐘以后再將這些材料一起放進(jìn)去接著煮30分鐘，最后放入冰糖和枸杞煮10分鐘，等到溫度稍微降下來(lái)以后就可以吃了。

　　山藥羹

　　山藥，主要是用來(lái)健脾補(bǔ)胃的。薏米跟枸杞上文也有介紹。我們?cè)诎局粕剿幐臅r(shí)候，除了這些材料以為還可以適量的加一些燕麥和片糖。做法：首先我們可以將薏米提前用清水泡好，然后將買回來(lái)的山藥切成一小塊一小塊，枸杞清洗干凈就可以了。煮的時(shí)候先將薏米放入鍋里面熬制30分鐘，然后放入山藥接著煮20分鐘左右，加入片糖和枸杞煮5分鐘以后，關(guān)火。最后放入我們準(zhǔn)備好的燕麥，就可以了。

　　通過(guò)以上的分享，希望為朋友們提供參考，在制作藥膳，調(diào)理清熱祛濕方面有所幫助。