1 靜止水培方法

1.1 材料與藥劑。
辣椒苗，1 mol/L NaOH 溶液，1mol/L HCl 溶液，去離子水，配制營(yíng)養(yǎng)液所需的鹽類(lèi)化合物，營(yíng)養(yǎng)液配方見(jiàn)表1。

1.2 儀器與用具。
培養(yǎng)箱，分析天平，電導(dǎo)率儀，酸度計(jì)，小刀，滴管，容量瓶，量筒，燒杯，棕色廣口瓶，玻璃棒等。

1.3 步驟

1.3.1 清洗試驗(yàn)用器材。將試驗(yàn)用器材先用1%稀鹽酸溶液浸泡，然后用清水沖洗，再用去離子水漂洗1 ~ 2 次。

1.3.2 配制營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液根據(jù)辣椒營(yíng)養(yǎng)配方直接配制，具體按照：計(jì)算— 稱(chēng)量— 溶解— 混合—定容的順序進(jìn)行配制。

1.3.3 自制培養(yǎng)箱。取一定體積的培養(yǎng)箱，清潔后，將培養(yǎng)箱四周用黑色塑料包裹，避免光照對(duì)辣椒根系生長(zhǎng)抑制；在上面放一泡沫板或木板，然后在上面鉆取若干個(gè)大小適中的小孔，用來(lái)放幼苗。
1.3.4 幼苗定植。將幼苗的根系先用清水沖洗干凈后，再用去離子水沖洗一遍，然后用棉花纏住根莖過(guò)渡區(qū)，放入泡沫板或木板上的小孔中。要求幼苗呈豎直狀態(tài)，根系的3/4 伸入營(yíng)養(yǎng)液中。定植后將培養(yǎng)箱放在有光照地方，在室溫25 ℃ ~ 28 ℃，空氣溫度60% ~ 80%的條件下培養(yǎng)。

1.3.5 營(yíng)養(yǎng)液管理。每3 ~ 4 d 檢測(cè)1 次電導(dǎo)率γ和pH 值，并根據(jù)γ 值和pH 值的變化，決定是否補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液和調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液的pH 值。當(dāng)液面下降到一定距離，要及時(shí)補(bǔ)充水分與營(yíng)養(yǎng)。
 

2 靜止水培的優(yōu)點(diǎn)

簡(jiǎn)易靜止水培系無(wú)土栽培，所以具備無(wú)土栽培的優(yōu)點(diǎn)：

2.1 產(chǎn)量高、效益大。
無(wú)土栽培能合理調(diào)節(jié)植株生長(zhǎng)發(fā)育所需的環(huán)境條件，尤其是水、氣矛盾，使其生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程更加協(xié)調(diào)，更有利于充分發(fā)揮植株生長(zhǎng)潛能，從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。

2.2 省水、省肥、省力。
無(wú)土栽培通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液按需供應(yīng)水肥，能大幅度減少水分和養(yǎng)分的流失、滲漏和土壤微生物的吸收固定，充分被植株吸收利用。其耗水量只有土壤栽培的1/10 ~ 1/4，可節(jié)水70%以上。同時(shí)，無(wú)土栽培可避免水溶性養(yǎng)分被土壤固定，提高了養(yǎng)分的有效性，因此省肥。由于無(wú)土栽培不需要中耕、除草等田間操作環(huán)節(jié)，所以能節(jié)省勞動(dòng)力。

2.3 病蟲(chóng)害少，產(chǎn)品衛(wèi)生健康。
無(wú)土栽培過(guò)程中嚴(yán)格控制生長(zhǎng)條件，避免外界病原與害蟲(chóng)對(duì)植株的侵襲。無(wú)土栽培無(wú)需糞肥，可減少寄生蟲(chóng)卵及公害污染，營(yíng)養(yǎng)液的配制既科學(xué)又衛(wèi)生，產(chǎn)品能達(dá)到無(wú)公害綠色食品的要求。