南京師范大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院、江蘇省生物功能材料重點實驗室、江蘇省生物醫(yī)藥功能材料協(xié)同創(chuàng)新中心的Fei Qiqi等通過使用簡單的方法合成添加有羧化MWCNTs的石墨相氮化碳（g-C₃N₄）納米復(fù)合材料。然后制備含有45wt%、50wt%、56wt%、67wt%的添加羧化MWCNTs-g-C₃N₄片段的復(fù)合膜，并對其進行表征。最后基于納米復(fù)合材料建立一種用于測定肉中5'-鳥嘌呤核苷酸（5'-guanosine monophosphate，GMP）的電化學(xué)非酶傳感器。

結(jié)果表明：g-C₃N₄-羧化MWCNTs納米復(fù)合材料具有較高的電催化活性、良好的導(dǎo)電性和生物相容性，對GMP的測定具有重要作用。在最佳條件下，線性擬合方程為I/（μA）＝－0.002 2c/（μg/mL）＋0.356 0（R²＝0.998 2）。線性范圍為0.5～100 μg/mL，檢出限（LOD，S/N＝3）為0.109 μg/mL。

由于成本低廉、檢測限低，肉質(zhì)評價具有良好的抗干擾能力，這種非酶傳感器可以為其他分析GMP的方法提供更好的替代方案。