中國哪個地方的臘肉最好吃？這4個城市！看看有沒有你的家鄉(xiāng)！真正的美食其實已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。再好吃的美食，場合不適宜那也是吃不出來什么美味的。世界各地美食文化博大精深，營養(yǎng)物質(zhì)各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食除了我們餐桌上的美味，還有一些小吃，零食，飲料，冷飲等！今天小編來介紹：中國哪個地方的臘肉最正宗？這5個城市！看看有沒有你的家鄉(xiāng)！

做臘肉真的是一個技術(shù)活，口感怎么樣，取決于豬肉的質(zhì)量，是五谷雜糧喂的還是飼料喂的，這有很大關(guān)系。那么正宗的臘肉有哪些地方呢？小編總結(jié)了4個，你們覺得對嗎？一是：云南！云南的臘肉：宣威火腿可以說是馳名中外成為云南省最早進(jìn)入國際市場的名特食品之一，除了這種臘肉云南還有比較出名的：諾鄧火腿

二是：貴州臘肉貴州的臘肉也是腌熏肉，做好的臘肉放在房間里用松柏的樹枝燃燒熏制。貴州的臘肉煙熏風(fēng)味濃郁，因為沒有特別加其他香辛料，吃起來也是原汁原味的熏肉香，切片炒菜，或者是做貴州特色的臘肉飯團(tuán)，味道都挺不錯！

三是：大家都知道四川人喜歡吃辣，那么在做臘肉的時候人們把自己喜歡的元素加在了臘肉里面，所以四川的臘肉和其它城市不一樣的地方就是麻辣味偏多，而且這種辣味的臘肉不光四川人喜歡吃，很多其他地方的人也喜歡，所以這讓四川的臘肉很出名！

四是：湖南臘肉體形大，顏色黑，熏得干，肉質(zhì)細(xì)，味道香；湘西臘肉，色彩紅亮，人生百味，眾口難調(diào)，其實來說臘肉最正宗，依不同地方，不同習(xí)慣而言！一塊新鮮的肉，就這么一加工，特別是農(nóng)村土辦法，有些人感覺細(xì)菌特多，這還能吃，而有些人認(rèn)為臘肉特別煙熏過后，那才叫一個香呢！你們覺得小編說的這些城市是不是做臘肉最正宗的城市，不知有沒有你的家鄉(xiāng)？中國哪個地方的臘肉最正宗？這4個城市！看看有沒有你的家鄉(xiāng)！