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二十四節(jié)氣，是中國(guó)人通過(guò)觀察太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng)而形成的時(shí)間知識(shí)體系。在國(guó)際氣象界，它被譽(yù)為“中國(guó)的第五大發(fā)明”。2016年11月30日，中國(guó)“二十四節(jié)氣”被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。  雨水是二十節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣，在這個(gè)節(jié)氣里，梨花盛開(kāi)，還能喚起我們?cè)?jīng)的詩(shī)意嗎？ 梨花 （金 元好問(wèn)） 梨花如靜女，寂寞出春暮。 春色惜天真，玉頰洗風(fēng)露。 素月談相映，肅然見(jiàn)風(fēng)度。 恨無(wú)塵外人，為續(xù)雪香句。 孤芳忌太潔，莫遣凡卉妬。  我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，二十四節(jié)氣就是我們的祖先在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中總結(jié)出來(lái)的，還記得我們小時(shí)候背誦過(guò)的二十四節(jié)氣農(nóng)事歌嗎？
二十四節(jié)氣農(nóng)事歌之雨水 南濕北冷兩交鋒，乍暖還寒斗雨風(fēng)。 一夜返青千里麥，萬(wàn)山潤(rùn)遍動(dòng)無(wú)聲。 我國(guó)古代將雨水分為三候：“一候獺祭魚；二候鴻雁來(lái)；三候草木萌勸。”此節(jié)氣，水獺開(kāi)始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子；五天過(guò)后，大雁開(kāi)始從南方飛回北方；再過(guò)五天，在“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的春雨中，草木隨地中陽(yáng)氣的上騰而開(kāi)始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開(kāi)始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。  十四節(jié)氣不僅是農(nóng)事、氣象的晴雨表，還是花兒開(kāi)放的時(shí)間。“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹萬(wàn)樹梨花開(kāi)”，雖然這句詩(shī)描寫的是塞北雪景，但卻形象的說(shuō)出了梨花盛開(kāi)的壯觀。雨水一般在陰歷正月十五前后出現(xiàn)，雨水至梨花開(kāi)，這是很多年不變的定理。  梨花冰身玉膚，凝脂欲滴，嫵媚多姿，是柔的化身。借物言志，古人留下了很多膾炙人口的梨花詩(shī)詞。
無(wú)俗念（宋 丘處機(jī)） 春游浩蕩，是年年、寒食梨花時(shí)節(jié)。白錦無(wú)紋香爛漫，玉樹瓊葩堆雪。靜夜沉沉，浮光靄靄，冷浸溶溶月。人間天上，爛銀霞照通徹。 渾似姑射真人，天姿靈秀，意氣舒高潔。萬(wàn)化參差誰(shuí)信道，不與群芳同列。浩氣清英，仙材卓犖，下土難分別。瑤臺(tái)歸去，洞天方看清絕。  在雨水節(jié)氣之后，隨著降雨有所增多，寒濕之邪最易困著脾臟。同時(shí)濕邪留戀，難以去除，故雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟。雨水節(jié)氣中，地濕之氣漸升，且早晨時(shí)有露、霜出現(xiàn)。所以針對(duì)這樣的氣候特點(diǎn)，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。又由于此時(shí)氣候較陰冷，可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)，如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節(jié)氣的補(bǔ)品。 這種變化無(wú)常的天氣，容易引起人的情緒波動(dòng)，乃至心神不安，影響人的身心健康，對(duì)高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。為了消除這些不利的因素，除了應(yīng)當(dāng)繼續(xù)進(jìn)行春捂外，應(yīng)采取積極的精神調(diào)攝養(yǎng)生鍛煉法。保持情緒穩(wěn)定對(duì)身心健康有著十分重要的作用。 雨水后，春風(fēng)送暖，致病的細(xì)菌、病毒易隨風(fēng)傳播，故春季傳染病常易暴發(fā)流行。每個(gè)人應(yīng)該保護(hù)好自己，注意鍛煉身體，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。 |
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