手抓餅面皮制作方法是什么？

鷯歌 2019-02-18

展開全文

1.將面粉放入容器，加溫水，攪拌成雪花狀，加水揉成面團(tuán)；案板撒面粉，揉面至表面光滑，用保鮮紙包好...

2.將面團(tuán)搟成方形薄片，刷一層薄油；將面皮疊成長條并卷起來，盤成一個(gè)圓形，靜止幾分鐘后壓扁。

3.鍋中少油，小火加熱，把餅放入鍋中煎烙，同時(shí)拍打餅面；一面金黃后換面，煎好后，用鏟子取出裝盤。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：鷯歌 > 《燒餅油條》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)