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1 中國歷史上最長壽的皇帝——乾隆養(yǎng)生有道 在中國2132年的漫長帝制社會里 有著 “十全老人”的美譽 據(jù)《清宮醫(yī)案》記載 乾隆皇帝有兩道 持之以恒的養(yǎng)生秘方 2 秘方1——健脾補腎養(yǎng)胃八珍糕 王國瑋（北京中醫(yī)醫(yī)院副院長）： 這是由八味藥食同源的食材制作的 一道主食糕點 這道八珍糕 乾隆皇帝食用了將近50年 里面的八種食材 不僅滋補腎氣 還健脾養(yǎng)胃 其中山藥 蓮子和茯苓 都是健脾的藥 以健脾為主 山藥確實有補腎的作用 我們道地藥材當(dāng)然說是 首推是河南的四大懷藥之首的 叫懷山藥 也叫鐵棍山藥 為什么健脾補腎呢 我從中醫(yī)給你們解讀一下 這個腎跟這個脾的關(guān)系 中醫(yī)認為這個腎是先天之本 就是人的生長發(fā)育衰老 整個的全過程跟這腎有關(guān)系 補腎你就是補先天 就是腎好了這人發(fā)育好 腎好那就是說延緩了他衰老 也就是說長壽的秘籍 一定是要腎好 八珍糕成分 （制作方法詳見本公眾號發(fā)布的文章） 陳偉（北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任）： 我們在慢性腎臟病的營養(yǎng)治療中 強調(diào)叫做低蛋白飲食 3 舌象對應(yīng)身體健康 王國瑋（北京中醫(yī)醫(yī)院副院長）： 舌頭的部位不同 反映的內(nèi)臟是不一樣的 而剛才那個三位大家看到 這個你像裂紋舌 也不一樣 這就是鏡面舌了 4 秘方2——參麥飲 深諳養(yǎng)生之道的乾隆皇帝 除了常年服用八珍糕調(diào)理身體之外 王國瑋（北京中醫(yī)醫(yī)院副院長）： 這是乾隆爺用了63年的 一個代茶飲的一個方子 就是參麥飲 在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里 經(jīng)常用于輔助治療 急性心機梗死等 心臟疾病的藥物生脈飲 正是源自中醫(yī)里的 這道古方參麥飲 而這道古方也正是 乾隆皇帝用了63年 護心 調(diào)養(yǎng)身體的代茶飲 它實際上就是 跟咱們的現(xiàn)代人沏茶一樣 但是它每天沏的是用 兩味中藥炮制的這個茶 當(dāng)然可以加一些 甭管是綠茶也好 現(xiàn)在說叫紅茶也好 加點茶也是可以的 一種是就是人參 一種是麥冬 是一個經(jīng)常喝的一個代茶飲 參麥飲做法 材料：1、西洋參10克 麥冬10克   做法：加入沸水 攪拌 加蓋燜泡約10-20分鐘后飲用 心血管功能不好的人更需要參麥飲 中醫(yī)觀察心臟就從面色來說 只要面色沒有光澤沒有血色 偏黃或偏暗的人 可能意味著心血管功能不好 5 人參 在八珍糕和參麥飲里 都用到了一味藥材 就是人參
Emma檢索到 一斤人參要1120兩白銀
為什么人參受到皇家的看重呢？ 這是因為人參含有一種重要物質(zhì) 叫做人參皂甙
陳偉（北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任）： 人參這一類的 它有一種 有效的植物化合物的成分 叫做人參皂苷 那么這個人參皂苷目前看 它在機體的能量合成代謝之中 還是發(fā)揮非常重要的作用 為什么人吃了這個人參以后 活力比較強 抗氧化 對于這個腫瘤的治療 特別是這種 出現(xiàn)這種很虛弱衰弱的狀態(tài) 在西醫(yī)的營養(yǎng)學(xué)中 現(xiàn)在也在不斷地去研究 王成鋼（北京安貞醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師）： 現(xiàn)在大家看到的 這個就是人參皂苷 它到底有什么神奇的作用呢 看 它來到了血管 我們看到 在它的努力之下 已經(jīng)處于心源性休克的心臟肌肉 就是這些看起來比較虛弱的肌肉 開始變得逐漸強壯而有力 它飛快地作用于外周血管 讓血管收縮 讓我們的心臟又恢復(fù)了 強而有力的跳動
王國瑋（北京中醫(yī)醫(yī)院副院長）： 人參用藥歷史悠久 最開始記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》 人參列為上品 在《名醫(yī)別錄》里有記載 人參生上黨山谷及遼東 上黨也就是今天的山西長治 所以古以上黨人參為道地 自清代之后以遼參為道地 今天道地人參 主要產(chǎn)自吉林遼寧黑龍江 沿長白山分布 主要為栽培的園參 野山參產(chǎn)量非常少 山東河北山西也有種植的人參 市面上的人參產(chǎn)品如何挑選
白參 白參是新鮮的人參通過炮制曬干 適合氣虛進補
紅參 紅參是蒸出來的人參容易上火 適合需要大補元氣之人
西洋參 西洋參是清補 更適合大眾人群氣陰雙補
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