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對于一個(gè)吃貨而言,各種蛋糕美食肯定是無法抗拒的。但成為一個(gè)胖子的風(fēng)險(xiǎn),讓我們很多時(shí)候不得不控制自己心中的饞蟲。當(dāng)然也是有很多替代方案的,比如在家做低糖少油的健康版紅糖紅棗蛋糕。要知道紅糖紅棗糕可是一道美食呢!尤其那股特別濃郁的香味,聞過一次就會愛上它的呢!早餐女兒最饞它,隔三差五就做,上桌2分鐘準(zhǔn)吃光,學(xué)會不用買! 紅糖紅棗糕無論是當(dāng)成早餐還是零食都非常棒,因?yàn)榧t糖紅棗糕的口感非常細(xì)膩,吃起來回味無窮。最為重要的是紅糖紅棗糕營養(yǎng)非常豐富,富含各種維生素、蛋白質(zhì)以及多種微量元素。紅糖紅棗糕做法非常簡單,我們在家就能輕松搞定呢!紅棗糕別買了,教你在家做,2分鐘學(xué)會,健康無添加比買的好吃百倍! 【紅糖紅棗糕】 制作配料:低粉180克 紅糖60克 雞蛋4個(gè) 棗泥120克 玉米油30克 泡打粉4克 小蘇打3克 白芝麻適量 制作方法: 1、紅棗先把它鎘水上鍋蒸熟; 2、去掉外衣,再去掉核,壓碎成棗泥,加入紅糖拌均勻; 3、再磕入4個(gè)雞蛋;電動打蛋器攪打均勻; 4、篩入低筋面粉,從上到下翻拌均勻; 5、最后倒入玉米油,再次翻拌均勻; 6、模具里鋪上硅油紙,面糊倒進(jìn)去,最后的最后撒適量白芝麻上去; 7、烤箱預(yù)熱,130度上下火烤40分鐘左右;烤箱溫度僅供參考; 8、超級柔軟又好吃的棗糕就做好了。孩子吃一口完全停不下來??!
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