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<有菜沒面粉的雞蛋攤餅> 1.準備四個青椒，先洗干凈，把籽剝掉 2.將青椒切成絲，再剁碎了 3.碗里打入四個雞蛋，加點水淀粉、十三香、少許鹽，然后打散了，攪拌均勻 4.電餅鐺預熱，倒點油，用刷子抹勻，加入青椒碎煎一下，均勻鋪在鍋底 5.用漏勺將雞蛋液均勻的淋在青椒碎上 6.待到雞蛋液凝固后，刷上一層油，翻面再煎一下 7.煎好后，用手將雞蛋餅卷起來 8.用刀切成一段一段的，放入盤中，即可享用 簡單又方便的新式雞蛋攤餅就做好了，孩子也特別喜歡吃，可以當作最好的營養(yǎng)早餐食用，最多五分鐘就做好，有什么理由不收藏呢？你們覺得這樣的雞蛋攤餅怎么樣？ |
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