臨近春節(jié)，今年的年夜飯想好要做點什么了嗎？我已經(jīng)準備帶著我媽以及我姑姑，做上十六道菜，分別為六道素菜，兩道涼拌菜，以及八道肉菜。是不是很豐盛了！

其中的一道素菜我已經(jīng)決定要做香菇炒萵筍了，幾天就來分享給大家。

準備食材：蒜末、蔥花、香菇、萵筍等。

1、將準備好的萵筍切成片狀，留以備用。

2、再將準備好的香菇也切成一個個小段狀。

3、起鍋燒油，將準備好的蒜末放在鍋中，進行爆香。

4、再將準備好的萵筍放在鍋中，進行翻炒。

5、加入切好的香菇放在鍋中，進行翻炒。

6、加入適當量的鹽巴，進行調(diào)味。

7、再將準備好的蔥花放在鍋中，進行最后的調(diào)味。

8、翻炒翻炒，之后盛出來即可。

好啦，今日份的分享就是這樣。

新年的菜都分享給大家了，再也沒有錯過的道理了喂！?