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主料:白菜,肉片(用醬油腌漬),
調(diào)料:油,蔥,姜,蒜,干紅辣椒,芝麻醬,雞精,鹽
1.鍋內(nèi)燒油,熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
2.白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘。
3.粉條變軟,白菜見(jiàn)熟時(shí),放芝麻醬翻炒,蓋上鍋蓋稍燜,加雞精、鹽即可。
來(lái)自: 劉偉1smdn > 《待分類(lèi)》
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