今天是農(nóng)歷大年正月初七，是女?huà)z娘娘摶土造人的日子。

在中國(guó)的神話(huà)傳說(shuō)中，女?huà)z是最古老的造物主。在遠(yuǎn)古開(kāi)天辟地時(shí)期，女?huà)z初創(chuàng)世間，制造世上生靈萬(wàn)物，第一天造雞，第二天造狗，第三天造豬，第四天造羊，第五天造牛，第六天造馬，第七天造人，所以這第七天就成了人類(lèi)的生日。因此，正月初七便被稱(chēng)為“人日”、“人慶節(jié)”。

《太平御覽》中則把女?huà)z造人的故事進(jìn)一步豐富起來(lái)，稱(chēng)女?huà)z在造人之前先后創(chuàng)造了雞狗豬羊牛馬，初七這一天，仿照自己的樣子造出了一個(gè)個(gè)小泥人。為了讓人類(lèi)永遠(yuǎn)流傳下去，她創(chuàng)造了嫁娶之禮，自己充當(dāng)媒人，讓人們懂得“造人”的方法，使人們可以憑自己的力量傳宗接代。

西漢東方朔《占書(shū)》亦載：“正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷?！庇衷唬骸俺跗呷巳?，從旦至暮，月色晴朗，夜見(jiàn)星辰，人民安，君臣和會(huì)。”

從這段記載中可以得知，早在漢朝時(shí)期，古人就有正月初七過(guò)“人日”的習(xí)俗了，魏晉后更加重視之，并且逐漸從單一的占卜活動(dòng)發(fā)展成為包括慶祝、祭祀等活動(dòng)內(nèi)容十分豐富的節(jié)日。當(dāng)時(shí)，人們?cè)谶@天要戴“人勝”?！叭藙佟笔且环N頭飾，又叫“花勝”、“彩勝”，所以“人日”又叫“人勝節(jié)”。唐代之后尤其重視這個(gè)節(jié)日，每到“人日”，皇帝遂賜群臣彩縷“人勝”，又登高大宴群臣。

古人認(rèn)為雞、狗、豬、羊代表春夏秋冬四季，牛、馬代表地和天。所以班固《漢書(shū)·律歷志·上》中才說(shuō)：“七者，天地四時(shí)，人之始也?！边@是把正月初七叫“人日”的來(lái)源之一。許慎《說(shuō)文》中也強(qiáng)調(diào)指出：“媧，古之神圣女，化育萬(wàn)物者也。”這就是說(shuō)，女?huà)z不但是煉石補(bǔ)天和造人的女神，還是一個(gè)創(chuàng)造萬(wàn)物的偉大的自然之神。

在“天人感應(yīng)”思想的影響下，古人認(rèn)為“人日”這一天的天氣和人們一年的運(yùn)程有很大關(guān)聯(lián)。如果這天天氣晴朗，則主一年人口平安、出入順利，大吉大利。百姓過(guò)“人日”，祈求的便是東方朔所言的“人民安”。

時(shí)至今日，漢族許多地區(qū)仍有在正月初七“人日”戴“人勝”的習(xí)俗。一些女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀戴于頭上，或貼于屏風(fēng)、墻壁等處；還制作出各種“花勝”(類(lèi)似“人勝”，樣式為花朵)以相互饋贈(zèng)。

正月初七“人日”，也是仕女閨秀踏春出游，與文人墨客登高賦詩(shī)的日子。唐朝大詩(shī)人高適《人日寄杜二拾遺》詩(shī)云：

“人日題詩(shī)寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)。

柳條弄色不忍看，梅花滿(mǎn)枝空斷腸。

身在南蕃無(wú)所遇，心懷百憂(yōu)復(fù)千慮。

今年人日空相憶，明年人日知何處？”

通過(guò)這首詩(shī)文作品，更可以證明唐代的“人日”已不僅僅專(zhuān)用作祈祥祝安，又衍添了一層思親念友的氣氛。

以道教為典型代表的傳統(tǒng)信仰，是建立在“敬天法祖”基礎(chǔ)上、以血緣為紐帶的宗族信仰。因此，于“人日”和親友團(tuán)聚，體現(xiàn)的正是中華民族這一部落群體的內(nèi)在聯(lián)系性，這對(duì)百姓的民俗生活有很大影響。時(shí)至今日很多地區(qū)仍然保留著“人日”的傳統(tǒng)，如長(zhǎng)年在外奔波、打拼的游子在年前回家，過(guò)了正月初七“人日”才能遠(yuǎn)走他方。在“人日”這一天，大家都不出遠(yuǎn)門(mén)，不走親串友，只在自己家中團(tuán)聚。“人日”下午一般要吃長(zhǎng)面，也叫“拉魂面”，意即過(guò)年時(shí)人們都走東串西，心都野了，“人日”一過(guò)該準(zhǔn)備春耕生產(chǎn)了，故而吃碗拉魂面，把心收回來(lái)，準(zhǔn)備下田、下地、上山勞動(dòng)。

（過(guò)人日，要吃面條）

在“人日”吃面條，也取長(zhǎng)壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日”。正月初七、十七、二十七，此三天分別為小孩、大人和老人的“人日”。哪一個(gè)群體過(guò)“人日”，就一定要吃面條。

隨著風(fēng)俗的演變，百姓中間又有了吃七樣羮的習(xí)俗，即用7種菜做成的羹在“人日”食用，以此取吉兆，并說(shuō)此物可除邪氣、醫(yī)百病。由于各地物產(chǎn)不同、所用果菜不同，寓意也有差別。南方尤其講究。如廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫荽、韭菜加魚(yú)、肉；臺(tái)灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜。其中芹菜和蔥寓意聰明，蒜寓意會(huì)算計(jì)，芥菜寓意長(zhǎng)壽；客家人喜用魚(yú)一起煮，取食有余之意。汕頭的菜攤常在這天將7樣菜搭配好，論把算錢(qián)，不計(jì)斤兩。在農(nóng)村，哪一戶(hù)缺一兩樣菜，去人家地里采摘，也沒(méi)人計(jì)較。有些地方則在這天吃春餅卷“盒子菜”，并在庭院攤煎餅，意為“熏天”。

在南方一些地區(qū)，人們還在正月初七“人日”撈魚(yú)生。撈魚(yú)生時(shí)，往往許多人圍滿(mǎn)一桌，把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚(yú)料撈動(dòng)，口里還要不斷喊道：“撈?。瓢?！發(fā)啊！發(fā)?。　倍乙綋圃礁?，以示步步高升。

中國(guó)傳統(tǒng)文化是建立在“天人感應(yīng)”基礎(chǔ)上的，因人的出現(xiàn)，整個(gè)世界才有了生機(jī)，才可以被感知，由此才有了文明的傳承。對(duì)“人日”習(xí)俗的傳承，也正是中華民族文化精神可以代代不朽的原因之一。

道教之音編輯整理