五味子是常見(jiàn)的中藥材，因?yàn)橥瑫r(shí)具有酸、辛、苦、咸、甘等五味而得名。先前日本流行飲用五味子茶來(lái)測(cè)驗(yàn)內(nèi)臟機(jī)能狀態(tài)，而中醫(yī)認(rèn)為五味能入五臟，平時(shí)飲用五味子茶、以五味子醋入菜，便能做好調(diào)養(yǎng)五臟的工作，還能預(yù)防口臭及漏尿等毛病，保肝潤(rùn)肺、美白養(yǎng)顏。

飲用五味子茶的五臟機(jī)能小測(cè)驗(yàn)

中醫(yī)謂「酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入腎，甘入脾」，因此有人認(rèn)為，隨著飲用者的身體機(jī)能不同，感受到的五味子茶味道也不盡相同。若想泡一壺五味子茶試試，不妨跟著醫(yī)師的說(shuō)明一起試試看！

五味子茶

先將五味子（30公克）用水清洗干凈，并將水（600毫升）煮沸后放涼至60度左右。將五味子放進(jìn)溫水中，并放入冷藏室冰一個(gè)晚上（約7～8小時(shí)），五味子顏色釋放至水中，呈紅色，即大功告成。

※若是溫度過(guò)高，五味子會(huì)變成褐色，可能會(huì)失去藥性。

五臟機(jī)能測(cè)驗(yàn)結(jié)果

1. 苦味：心臟機(jī)能低下，可能有貧血、血液營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。

2. 甜味：脾臟機(jī)能低下，老舊廢物囤積在體內(nèi)。

3. 酸味：壓力累積。

4. 咸味：下半身偏寒。

5. 辛味：支氣管疲弱，身體能量不足。

五味入五臟，從里到外一道茶飲就能護(hù)健康

測(cè)出體內(nèi)失調(diào)怎么辦？中醫(yī)觀點(diǎn)認(rèn)為五味子能入五臟，改善身體機(jī)能。從科學(xué)角度來(lái)看，五味子果肉富含蘋果酸，能降低血清轉(zhuǎn)氨酶（肝功能指標(biāo)之一），具有保肝功能。其他有機(jī)酸成分能止咳祛痰，防止支氣管炎、扁桃腺炎及感冒等體內(nèi)發(fā)炎癥狀，并能改善口臭、潤(rùn)喉。

此外，五味子富含維生素C，能抗老化美白，還能改善肩頸僵硬，消除眼部疲勞。五味子還具有收斂功能，有助于改善盜汗、漏尿等癥狀。

注意：4種人避免食用五味子

有發(fā)燒、呼吸困難、 與動(dòng)脈硬化的患者，應(yīng)避免食用。