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蒸饅頭好吃但是發(fā)面是一個大難題，有時沒有時間，中午想蒸饅頭時必須要早晨發(fā)上面，有時早上發(fā)上面中午又沒時間蒸，那面就壞掉了。 今天給大家分享一個小妙招，發(fā)面不需要等待非常多的時間，只需要短短的一會兒就可以，一起來看一下吧。 首先準備一個容器，在容器里倒入一點小蘇打，小蘇打是發(fā)面用的。 然后倒入跟小蘇打一樣量的白醋，倒入一點白醋可以使醒出來的面更好吃。
最后再加入清水，加入清水時一定要加入溫水，把它攪拌均勻，攪拌均勻之后先留一旁備用，準備和面，這樣把面粉放入容器之后，再加入一勺的白糖。
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