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【食療藥膳】咽干口燥、大便干結(jié)，好難受！快煲”菜干陳腎湯“，墜墜火~

 一葉一如來 2019-02-02


菜干陳腎湯

　　醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院綜合科主任楊小紅教授


用料：臘鴨腎（陳腎）4個，豬踭500克，白菜干250克，蜜棗4個。


制法：菜干切段；臘鴨腎用溫水浸軟，切片；豬踭洗凈。把全部用料放入瓦煲內(nèi)，加水適量，武火煮沸后文火煲一個半小時。


功效：菜干能通利腸胃、下氣消食，陳腎清熱下氣，合而煲豬踭，有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效，適用于干咳無痰、咽干口燥、大便干結(jié)者食用。

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