蒲公英富含多種維生素、礦物質(zhì)元素以及一些特有的健康營(yíng)養(yǎng)成分，比如：蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸等等，具有利尿、緩瀉、清熱、解毒，緩解各種炎癥的功效，是藥食兼具的植物，可以生吃、炒食、涼拌，素有“天然抗生素”之稱。

枸杞中最為突出的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)莫過于其含有的番茄紅素，也正是因?yàn)榉鸭t素讓枸杞擁有了靚麗的色彩。番茄紅素是抗氧化能力非常強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)素，其抗氧化能力是β-胡蘿卜素的3.2倍，維生素E的100倍。也正是因?yàn)榉鸭t素這種強(qiáng)大的抗氧化能力，可以降低膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

山楂中含有黃酮類物質(zhì)、維生素c以及胡蘿卜素等多種物質(zhì)，能阻斷和減少自由基的生成，從而延緩衰老、消除色斑，能夠有效地保護(hù)皮膚。同時(shí)，山楂含有解酯酶，能夠促進(jìn)脂肪類食物的消化，消除體內(nèi)多余的脂肪，減少人體對(duì)脂肪的吸收，進(jìn)而預(yù)防肥胖病的發(fā)生。

蒲公英和山楂枸杞能不能在一起泡水喝？

可以一起泡水喝。蒲公英和山楂枸杞具有保肝利膽，清熱解毒，消炎抗菌，利尿，促進(jìn)代謝等作用，同時(shí)還具有美容養(yǎng)顏、明目護(hù)眼、消減脂肪的作用。

注意：脾胃虛寒的人的不能飲用蒲公英和山楂枸杞泡的水；孕婦不能喝蒲公英、山楂、枸杞泡的水，否則對(duì)胎兒有影響；蒲公英和山楂枸杞注意不要多喝。（文中圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除）