和沙縣小吃、黃燜雞米飯并稱中國(guó)小吃三巨頭的蘭州拉面進(jìn)軍日本了！

　　在日本的畫風(fēng)是這樣的：

　　蘭州拉面講究一清(湯清)、

　　二白(蘿卜白)、

　　三紅(辣椒油紅)、

　　四綠(香菜、蒜苗綠)、

　　五黃(面條黃亮)，

　　日本店還挺像那么回事：

　　看門頭，三個(gè)顯眼的字“馬子祿”

　　馬子祿牛肉面厲害了??！

　　那是蘭州市唯一一家擁有中華老字號(hào)的蘭州拉面！

　　口味正宗，吃過(guò)難忘！

　　厲害了！竟然在拉面大國(guó)日本殺出一條路！

　　日本店剛開(kāi)業(yè)就已經(jīng)火爆到大排長(zhǎng)隊(duì)！

　　店里設(shè)有“自助點(diǎn)面機(jī)”，

　　一碗蘭州牛肉面880日幣，折合人民幣差不多五十幾塊。

　　店面機(jī)上竟然還可以選擇細(xì)面、平面、三角面等不同種類的面。

　　和很多中國(guó)蘭州拉面館一樣，操作間是全透明的，

　　也方便日本吃貨們邊吃邊看神奇的拉面是如何做出來(lái)的。

　　端上來(lái)的牛肉面用料豐富也地道，

　　可以看到大片牛肉、蔥末、香菜末，再搭配上辣椒油，

　　啊啊，本尊君的口水都要下來(lái)了。

　　當(dāng)天，拉面太火爆了！

　　店鋪的員工不時(shí)出來(lái)告知顧客還要等很久……

　　日本NARINARI媒體都報(bào)道了

　　蘭州拉面的湯汁由全牛骨和上等牛肉配上十來(lái)種香料熬制六小時(shí)以上，湯鮮味美，然后拉面師傅用高超的技巧把面抻拉制作成細(xì)細(xì)的面條，而且面條勁道彈牙，配料配上牛肉片，白蘿卜，油辣子，香菜等等，吃一口滿嘴留香，讓日本人感嘆不愧是中國(guó)第一面！

　　但是！

　　這不是馬子祿在日本的分店

　　這家“網(wǎng)紅”拉面店其實(shí)是一名日本留學(xué)生開(kāi)的

　　店里的日本“蘭州拉面”師傅清野和四十歲的進(jìn)藤圭一郎，

　　曾經(jīng)在中國(guó)留學(xué)，深深被蘭州拉面吸引！

　　于是決定將這一美味帶回日本給更多的人品嘗！

　　他倆是一起拜師學(xué)藝，經(jīng)過(guò)異常艱辛的努力學(xué)習(xí)，

　　用了三年多的時(shí)間，

　　才終于將馬子祿牛肉面帶到了日本！

　　不管怎么樣都不得不佩服人家的堅(jiān)持和努力??！

　　不過(guò)！正宗的蘭州拉面，當(dāng)然還是在中國(guó)啊！

　　魔都最好吃的蘭州拉面都在這里了！

　　金城蘭舟牛肉面

　　申長(zhǎng)路988弄LG135(虹橋萬(wàn)科中心)

　　額，這家就是小曲和嗲趙來(lái)吃面的店了！店里直接推出了歡樂(lè)頌套餐啊~重口味的，趕緊來(lái)一份壓壓驚~

　　拉面的口味不錯(cuò)，不會(huì)太咸，一青二白元素都有，辣子很香，面條勁道！最關(guān)鍵的是牛肉超好吃！店里的牛肉面有經(jīng)典口味和酸菜口味都不錯(cuò)~

　　來(lái)過(guò)的大概都會(huì)喜歡這家的泡菜，腌的很到位，而且辣！吃完想打包帶走了。

　　伊祥·敦煌樓清真主題餐廳

　　中山北路2212號(hào)1-4樓(近鎮(zhèn)坪路地鐵站)

　　一樓以吃拉面點(diǎn)心為主，二樓點(diǎn)菜為主。來(lái)這家吃的蘭州人都說(shuō)正宗！

　　拉面，湯清，牛肉湯濃郁，香菜清香，最值得推薦的就是油潑辣子，很蘭州吶，面有嚼勁，還有幾片吸飽了湯汁的白蘿卜，畫龍點(diǎn)睛！油香咬一口，就是這個(gè)味兒本尊君有朋友能吃出外婆傳統(tǒng)寧夏手藝，瞬間感動(dòng)！

　　最后！敦煌樓的手抓羊肉在上海是大有名氣的，吃牛肉面時(shí)配上一份，絕對(duì)是錦上添花！吃完記得吮手指！

　　東方宮中國(guó)蘭州牛肉拉面

　　中山西路2006號(hào)(近宜山路)

　　這家和敦煌樓齊名??！寫了敦煌樓沒(méi)寫東方宮，本尊君會(huì)坍臺(tái)的！

　　拉面的種類也是很齊全，畢竟也是上海有正宗認(rèn)證的五家蘭州拉面之一?。∶娴目诟斜容^細(xì)膩，融合粗北的豪爽辣油，簡(jiǎn)直了。不過(guò)這家的辣子更麻~正宗的蘭州拉面就是這樣湯清純正，大把大把的大蔥和香菜店家也是毫不吝嗇。把鹵牛肉浸入湯水中泡軟后，吃起來(lái)更美味哦~

　　燕蘭樓

　　南京西路258號(hào)世茂商都4層

　　西北菜的分量都很大，一不小心就胃容量告急！如說(shuō)上來(lái)就吃一碗蘭州拉面，那真的別的什么都吃不下?。〔贿^(guò)這家的拉面口味很勁道，不過(guò)湯比起上面幾家稍有遜色哦~

　　這家勝在菜品多！大盤雞和羊肉每次必點(diǎn)，雞肉也是選用肉質(zhì)較多的部位，貨真價(jià)實(shí)。羊肉在這里是招牌，怎么吃都不會(huì)錯(cuò)，新鮮味道好。

　　阿里蘭清真牛肉面

　　六合路98號(hào)(銀子日本料理隔壁)

　　面的種類相當(dāng)齊全，毛細(xì)、細(xì)滴、叁細(xì)、貳細(xì)、韭葉、薄寬、大寬，口感都很棒，特別是他們家的大寬，真的是相當(dāng)寬吶，但是卻不會(huì)夾生，佩服拉面師傅的技術(shù)！一大碗拉面，加上三勺辣子，紅彤彤一大片，喝起來(lái)相當(dāng)爽！

　　甜胚子相當(dāng)好喝，喝完了加點(diǎn)水進(jìn)去還是很甜哦~搭配麻辣牛肉拉面實(shí)在是絕配。

　　手抓羊肉相當(dāng)嫩，蘸上醬料一口一大塊，絕對(duì)吃到扶墻出！

　　佳饗蘭州牛肉面

　　南泉北路528號(hào)新大陸廣場(chǎng)北樓1層N1-52號(hào)

　　也是只此一家，別無(wú)分店的牛肉拉面店。正宗的蘭州口味，來(lái)吃的鄉(xiāng)人都再也跑不了。

　　面湯很清，很鮮美，牛肉很大塊，大概一碗里面有四五片牛肉，面薄而筋道。面里面有蘿卜葉，很爽口，很好吃。

　　杏皮水是比較特色的飲料，味道有類似于酸梅湯，但是多了一點(diǎn)中藥的味道，喝了會(huì)健康哦~

　　烤餅，也是超級(jí)好吃，只要6元一個(gè)。上面撒滿孜然，嚼起來(lái)很香哦~

　　清真舌尖尖牛肉面

　　中?！とf(wàn)錦城太陽(yáng)山路199號(hào)(火車站北廣場(chǎng))

　　開(kāi)放式廚房上方懸掛著各種面型的牌子，毛細(xì)、細(xì)滴、貳細(xì)、叁細(xì)、貳柱子、韭葉、蕎麥棱、薄寬、大寬，本尊君有點(diǎn)凌亂了~

　　毛細(xì)重辣！面檔窗口的師傅嘩嘩嘩嘩四勺辣椒油，都不帶手抖的灑入碗中～湯汁濃郁，面細(xì)而有嚼勁，和其他的蘭州拉面來(lái)講，這個(gè)面不會(huì)因?yàn)榕菰跍飼r(shí)間長(zhǎng)而失去嚼勁~

　　紅彤彤香噴噴的辣椒油，包裹著和龍須面差不多細(xì)度的面條，順溜的滑入口腔，辣椒油刺激著口腔中的唾液泌出，細(xì)膩的面條軟糯卻不失嚼勁！大喜??！!

　　記得多點(diǎn)一份牛肉，10元錢，絕對(duì)驚喜，肉厚片大，口感很好，牛肉味濃郁~

　　隴上人家

　　田林路140號(hào)(近蒼梧路)

　　這兒的拉面厲害了~據(jù)說(shuō)是上海數(shù)一數(shù)二的蘭州拉面協(xié)會(huì)認(rèn)證的店，店里掛著蘭州拉面專業(yè)培訓(xùn)基地的牌子。

　　牛肉面真的是超級(jí)勁道，拉面師傅的手勁給力！辣油超級(jí)香，練就的一嘴吸面大法對(duì)于拉面再合適不過(guò)，真是太好吃啦～～～

　　一碗面賣16塊，也就比路邊小店略貴，有白蘿卜和香菜大蒜葉和牦牛肉~~外加一份牦牛肉12元，放入燙燙的牛肉面湯里，酥軟香醇，過(guò)癮。