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落葵科:落葵 Basella alba L.

 璇琮坑 2019-01-29

1. 落葵(名醫(yī)別錄) 蔠葵、蘩露(爾雅),藤菜(本草綱目),臙脂豆、木耳菜(植物名實圖考),潺菜(廣州),豆腐菜(云南),紫葵、胭脂菜、蘺芭菜(福建)、染絳子 圖版9: 1-6

Basella alba L., Sp. Pl. 272. 1753; Graham, Cat. Bomb. 170. 1839; Steenis, Fl. Males. ser. 1, 5 (3): 300. fig. 1. 1957. ——B. rubra L., Sp. Pl. 272. 1753; Merr. in Lingnan Sci. Journ. 5: 74. 1927; 廣州植物志149.圖60. 1956; 海南植物志1: 411.圖221. 1964; 中國高等植物圖鑒1: 618.圖1236. 1972; 四川植物志3: 180.圖版58. 1985.

一年生纏繞草本。莖長可達數(shù)米,無毛,肉質(zhì),綠色或略帶紫紅色。葉片卵形或近圓形,長3-9厘米,寬2-8厘米,頂端漸尖,基部微心形或圓形,下延成柄,全緣,背面葉脈微凸起;葉柄長1-3厘米,上有凹槽。穗狀花序腋生,長3-15 (-20) 厘米;苞片極小,早落;小苞片2,萼狀,長圓形,宿存;花被片淡紅色或淡紫色,卵狀長圓形,全緣,頂端鈍圓,內(nèi)摺,下部白色,連合成筒;雄蕊著生花被筒口,花絲短,基部扁寬,白色,花藥淡黃色;柱頭橢圓形。果實球形,直徑5-6毫米,紅色至深紅色或黑色,多汁液,外包宿存小苞片及花被。花期5-9月,果期7-10月。

原產(chǎn)亞洲熱帶地區(qū)。我國南北各地多有種植,南方有逸為野生的。

葉含有多種維生素和鈣、鐵,栽培作蔬菜,也可觀賞。全草供藥用,為緩瀉劑,有滑腸、散熱、利大小便的功效;花汁有清血解毒作用,能解痘毒,外敷治癰毒及乳頭破裂。果汁可作無害的食品著色劑。

B. rubra L. 和B. alba L. 沒有多大區(qū)別,應(yīng)該合并,而最早將二者合并的是 Graham (1839),他選用了 B. alba L.。

 下圖是2019 0129 在北京植物園看展《墨卉競妍》時手機拍攝的吳秦昌先生大作《落葵》。

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