小時(shí)候，一年中最渴望的事兒，便是過(guò)年了。

如今想來(lái)，大概有這么幾個(gè)原因：一是可以穿新衣；二是可以吃肉；三是可以和小伙伴們盡情地瘋玩一把。

現(xiàn)在的80后、90后可能不會(huì)想到，他們的父輩們所處的年代是一個(gè)物質(zhì)極其匱乏的時(shí)代。一年中，也只有過(guò)年的時(shí)候，才能買(mǎi)件新衣服，過(guò)過(guò)嘴癮。

那個(gè)年代，雖然缺吃少穿，但人們生活簡(jiǎn)單，沒(méi)有壓力，人與人的交往也沒(méi)現(xiàn)在那么復(fù)雜，因此快樂(lè)更多一些。

就拿我們小孩來(lái)說(shuō)，那時(shí)候，雖然沒(méi)有電視，沒(méi)有網(wǎng)吧，更沒(méi)有手機(jī)，但小孩們依然可以玩出很多花樣，如制作一把像模像樣的洋火槍?zhuān)仆畦F環(huán)，打打琉璃球、打bia（用紙折疊的四角）等，甚至可以到村邊的池塘里溜冰。女孩們則可以踢毽子、跳繩等。

那時(shí)候，沒(méi)有學(xué)習(xí)班，寒假作業(yè)也很少，過(guò)年了就是吃和玩，哪像現(xiàn)在的孩子，放假了要上各種各樣的補(bǔ)習(xí)班、興趣班，比平時(shí)還忙。

真正的過(guò)年是從臘月二十三開(kāi)始的。老徐的老家在示范區(qū)新店鄉(xiāng)，那里流傳著這樣的年謠：二十三，放掛鞭兒；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺灶雞；二十八，貼花花；二十九，去灌酒；三十，捏鼻兒；初一，拱脊兒。

二十三是傳統(tǒng)意義上的小年，因此，我們那里流傳著“二十三兒，放掛鞭兒”的說(shuō)法。這天晚上，家家戶(hù)戶(hù)都要放一掛小一點(diǎn)的鞭炮，條件好點(diǎn)的，還會(huì)給孩子們買(mǎi)點(diǎn)刺火箭兒玩。

這天晚上，幾乎每家都要吃一樣的東西：火燒饃。至于這天為啥要吃火燒饃，有一種說(shuō)法是，灶王爺二十三要上天過(guò)年，讓他吃飽了見(jiàn)了玉皇大帝好替百姓說(shuō)話(huà)，保佑百姓來(lái)年五谷豐登、四季平安。但我想可能還與當(dāng)時(shí)的貧窮有關(guān)，平時(shí)，大家都靠窩窩頭充饑，這天炕幾個(gè)火燒，也等于吃上白面饃了。

說(shuō)到灶王爺，這也是南陽(yáng)這天必不可缺的年俗。講究一點(diǎn)的家庭，晚飯前，會(huì)恭恭敬敬地在灶臺(tái)旁張貼一張?jiān)钔鯛數(shù)漠?huà)像，擺上芝麻糖、水果等，然后點(diǎn)燃幾根香，祈求一家的平安。據(jù)說(shuō)灶王爺吃了芝麻糖，嘴巴會(huì)很甜，見(jiàn)了玉皇大帝專(zhuān)揀好話(huà)說(shuō)。

因?yàn)槭切∧辏壹覒?hù)戶(hù)的晚飯自然少不了腥葷。我家每年的這天，都會(huì)做一大鍋的心肺湯，配以粉條等輔料，吃起來(lái)很有味道。后來(lái)我才知道，之所以買(mǎi)心肺，是因?yàn)檫@東西便宜。但這個(gè)習(xí)慣，至今我們幾個(gè)弟兄還在保留。有年二十三晚上，我給幾個(gè)哥哥打電話(huà)，大家竟不約而同地做了心肺湯。

二十四，掃房子。

這一天，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始大掃除了。這個(gè)風(fēng)俗，由來(lái)已久。據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法，“塵”與“陳”是諧音，這天除塵有“除陳布新”的涵義，意在把所有的“窮運(yùn)”“晦氣”掃除掉。寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

需要注意的是，這天大掃除，可以翻箱倒柜，但一定要輕拿輕放，盡量避免打碎損壞物品，如有不慎，則要念一聲罪過(guò)，大神不在小神在，這樣小神就不再匯報(bào)你的過(guò)錯(cuò)了。

這一天，夫妻之間哪怕再有不順心的事，也不要爭(zhēng)吵，即便單位不放假，也要抽出時(shí)間，象征性地把家里打掃打掃。

二十五，磨豆腐。

我小的時(shí)候，村里有個(gè)豆腐坊。平時(shí)，豆腐坊也不是天天做豆腐，因?yàn)榇蠹腋揪统圆黄稹５^(guò)年是個(gè)例外，提前幾天，豆腐坊就會(huì)做出很多的豆腐，等到二十五這天，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)拿著黃豆，去豆腐坊換豆腐。

那時(shí)的豆腐，沒(méi)有任何的化學(xué)添加劑。豆?jié){是毛驢拉著石磨磨出來(lái)的，就像上面的圖片那樣，然后煮沸后用大布兜過(guò)濾豆渣，再用石膏點(diǎn)制，然后再用磚頭擠壓成型。那時(shí)的豆腐，味道純正，清香可口，哪像現(xiàn)在市面上的豆腐，吃起來(lái)沒(méi)個(gè)豆腐味。

二十六，去割肉。

這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要去附近的集市上去買(mǎi)肉了。之所以這一天去買(mǎi)肉，現(xiàn)在想來(lái)，大概是以前沒(méi)有冰箱的緣故。買(mǎi)得早了，到了春節(jié)親戚們來(lái)的時(shí)候，肉就壞了；晚了，殺豬宰羊又趕不上過(guò)年了。

我小時(shí)候，人們往往會(huì)在這一天起個(gè)大早去趕集。起早去買(mǎi)，圖的就是能買(mǎi)到肥肉。那時(shí)候人們都饞，肥肉解饞，因此肥肉成了搶手貨。哪像現(xiàn)在，平時(shí)都大魚(yú)大肉的吃膩了，炒菜時(shí)有一點(diǎn)點(diǎn)肥肉就會(huì)被揀了出來(lái)扔掉。

但這一天也不是所有人家都能買(mǎi)到肉的。稍微窮一點(diǎn)的人家，可能會(huì)嫌這天的肉貴，然后就一天天地去等，結(jié)果等到年三十了，肉價(jià)仍然居高不下，這時(shí)候只好狠狠心，割幾斤肉包頓餃子或留一點(diǎn)待客用。這樣的事，我小時(shí)候年年有，別人知道了還會(huì)笑話(huà)。如今想起來(lái)，一把辛酸淚。

二十七，殺灶雞。

雖然有這個(gè)說(shuō)法，其實(shí)，這一天，真正殺雞的沒(méi)幾家。那時(shí)候，雞是一家的寶貝疙瘩，平時(shí)下的雞蛋，或留給長(zhǎng)輩補(bǔ)補(bǔ)身子，或賣(mài)了雞蛋貼補(bǔ)家用，幾乎沒(méi)有誰(shuí)會(huì)舍得把雞子殺掉。

倘若走親戚時(shí)能吃到幾塊雞肉，那一定是主貴客。反正，我小時(shí)候，沒(méi)吃到幾次雞肉。

二十八，貼花花。

這里說(shuō)的貼花花，其實(shí)說(shuō)的就是貼對(duì)聯(lián)。這一天，除了哪家三年內(nèi)有白事外，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在大門(mén)和院子、屋里屋外貼上對(duì)聯(lián)。

那時(shí)候貼對(duì)聯(lián)很有講究，幾乎都是自己寫(xiě)的。不會(huì)寫(xiě)的，也要找到本村會(huì)寫(xiě)的人，讓人家寫(xiě)上幾副。除了大門(mén)外，每間屋子的門(mén)上也要貼上對(duì)聯(lián)。

當(dāng)院里，要貼幾個(gè)“滿(mǎn)院春光”；門(mén)口的樹(shù)上，要貼“出門(mén)見(jiàn)喜”；盛糧食的地方，貼上“五谷豐登”；灶火屋里，貼上“小心燈火”；水缸上，貼“川流不息”；架子車(chē)上，貼“日行千里、夜行八百”；床頭上，貼“身體安康”；還要寫(xiě)很多“?！弊?，旮旮旯旯里都貼上。

我們家的對(duì)聯(lián)，則全部由我們自己撰寫(xiě)。一般都是我們弟兄幾個(gè)，每人編寫(xiě)一副。然后，由毛筆字比較好的父親和三哥謄寫(xiě)。也許正是由于這個(gè)習(xí)慣，每年春節(jié)，我都會(huì)特別留意別家的對(duì)聯(lián)，遇到好的，還會(huì)用筆記下來(lái)學(xué)習(xí)?，F(xiàn)在想來(lái)，這也是一種文學(xué)的表現(xiàn)形式。

二十九，去灌酒。

喝酒，是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗和禮儀。春節(jié)，當(dāng)然少不了酒來(lái)助興。我小時(shí)候，沒(méi)有紅酒，但每家都會(huì)或多或少地買(mǎi)些白酒和黃酒。之所以說(shuō)“灌酒”，是因?yàn)橐郧按蠖鄶?shù)人家根本就買(mǎi)不起成瓶的白酒，就用塑料壺或陶罐去代銷(xiāo)點(diǎn)買(mǎi)些散裝酒來(lái)招待客人。

那時(shí)候喝酒習(xí)慣用酒精爐把酒熱一熱再喝，一般桌子上要擺放八個(gè)酒盅，但都不大，不像現(xiàn)在酒店的酒盅，一杯下去有一兩那么多，好像純粹是為了推銷(xiāo)酒。

那時(shí)喝酒喝的是親情。主家招待客人，以客人喝暈為最好，否則就有招待不周之嫌。

三十，捏鼻兒。

這里說(shuō)的“捏鼻兒”，指的是包餃子，我們那里，還稱(chēng)餃子為“扁食”，只不過(guò)這一叫法現(xiàn)在很少有人說(shuō)了。

至于三十晚上為啥要吃餃子，這種習(xí)俗古已有之。據(jù)說(shuō)餃子形如元寶，有招財(cái)進(jìn)寶之寓意。還有一種說(shuō)法是“餃”與“交”諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思在里面。有的人家，包餃子時(shí)還會(huì)把其中的一個(gè)放個(gè)硬幣，誰(shuí)要是吃到了，誰(shuí)就是最幸運(yùn)的一個(gè)。當(dāng)然，現(xiàn)在看來(lái)，這種做法，既不科學(xué)，也不衛(wèi)生。大家也都不要再這么做了。

我們家這天除了晚上吃餃子外，中午可能是最豐盛的了。父母會(huì)用大鐵鍋，燉上一大鍋的肉和蘿卜。一年中也只有這一頓，吃肉不限量，能吃多少吃多少。我那時(shí)候貪吃，而且專(zhuān)揀肥的吃，往往吃不了多少，就會(huì)嗓子眼里冒油，難受得很。

初一，拱脊兒。

這里說(shuō)的“拱脊兒”，其實(shí)指的是作揖，也就是拜年的意思。

這一天，做兒女的不僅要給父母拜年，還要給其他長(zhǎng)輩拜年。我們那時(shí)候，沒(méi)有紅包，除了父母會(huì)給塊兒八角外，其他長(zhǎng)輩大多會(huì)給幾個(gè)糖果。

初一這天早上，還有個(gè)習(xí)俗是不能喊醒某人。所以我們都會(huì)在三十晚上熬年到12點(diǎn)。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，不少人家就開(kāi)始放炮了。我們小孩家，最大的樂(lè)趣就是挨家跑著去拾炮。然后大家聚在一起，看誰(shuí)拾的炮最多，看誰(shuí)拾的炮最大。然后，把鞭炮掰開(kāi)，刺火玩。

那時(shí)候，誰(shuí)家放炮前，都會(huì)先放幾個(gè)零炮，等于給大家釋放一個(gè)信號(hào)：我們家準(zhǔn)備放炮了，歡迎大家來(lái)?yè)焓?。往往，我們?tīng)到哪家放零炮了，就會(huì)瘋一般地跑過(guò)去，搶占有利地形。有時(shí)候，主家放著放著，會(huì)有一大截鞭炮被蹦下來(lái)，這時(shí)候，大家就會(huì)一窩蜂地堆積在一起，拼命地往自己的懷里攬，有的裝到兜里了還在響。當(dāng)然，手被炸傷也是常有的事。但大家似乎都很堅(jiān)強(qiáng)，用布簡(jiǎn)單包一下，繼續(xù)去搶。

初一這天，還有個(gè)習(xí)俗：上墳。一般都是長(zhǎng)輩領(lǐng)著晚輩，到自己的墳地里，挨個(gè)給每個(gè)墳頭上供、燒紙。供品一定要有幾塊煮熟了的肥肉，上面插一雙或兩雙筷子，每個(gè)墳頭再擺放十個(gè)蒸饃，供品擺好后，才開(kāi)始燒紙、放炮。

小時(shí)候，并不知道祭祖的真正意義。如今才明白，是長(zhǎng)輩們?cè)诮o我們一代代相傳一個(gè)做人的道理：人不能忘本。

大年初二，回娘家。

初二開(kāi)始至正月十五，這段時(shí)間是走親戚的時(shí)候。第一天走的親戚，當(dāng)然是娘家，也就是小孩的舅舅家。沒(méi)有新客的，老舅家也是一定要走的。

出了門(mén)的女兒回娘家時(shí)，有一樣是必帶的，那就是禮條，最好是帶腰子的禮條。其他隨便搭配幾樣就行了，但一定要雙數(shù)。而且，娘家有幾個(gè)弟兄，就要備幾份禮物。

姑娘第一年回娘家時(shí)，一般帶的禮物都比較重。當(dāng)然，娘家人第一年給的紅包也一定很大。

初五，南陽(yáng)人稱(chēng)之為破五。

這天早上，人們可以把春節(jié)幾天積攢的垃圾倒出去了。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外頭放，邊放邊往門(mén)外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟將出去。除此之外，這一天也是傳說(shuō)中財(cái)神的生日，也是迎財(cái)神的吉日。

元宵節(jié)，其實(shí)也是燈節(jié)。

我們小時(shí)候，雖然沒(méi)有燈展，但一樣能玩得十分開(kāi)心。我們那里這天時(shí)興揉刷子疙瘩。就是把平時(shí)刷鍋用的刷子疙瘩，用繩子綁起來(lái)，晚上到村子里一個(gè)大的空地上，點(diǎn)燃了甩著玩，往往能甩出很多花樣，有八字形的，有圓形的，各種各樣的玩法都有。沒(méi)有刷子疙瘩的，也要用繩子綁上一把麥秸玩。當(dāng)然，大人會(huì)在一邊觀(guān)看，以防引起火災(zāi)。

過(guò)罷正月十五，年才算真正過(guò)完。

那時(shí)候的年，雖然物質(zhì)并不豐腴，但每一個(gè)人，都很開(kāi)心。