砂鍋娃娃菜的做法

高山人的圖書(shū)館 2019-01-27

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砂鍋娃娃菜

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作者：獨(dú)愛(ài)你

健康功效

娃娃菜:活血化瘀
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

皮蛋一個(gè)相克食物	火腿腸一條
娃娃菜一顆相克食物	蔥適量相克食物
姜適量相克食物	鹽少許
油適量	雞精適量
清水適量	濃湯寶半個(gè)

砂鍋娃娃菜的做法

1.豬肉切絲后加入油、淀粉抓勻備用，娃娃菜掰一片片洗凈備用，皮蛋切成小片，火腿腸切片，蔥切段，姜切絲，濃湯寶備好
2.鍋中倒入油燒熱后放入蔥姜爆香
3.放入皮蛋炒至變色
4.加入火腿腸炒一下
5.然后把所有的食材倒入砂鍋中，加入適量清水
6.大火燒開(kāi)后放入濃湯寶
7.再次燒開(kāi)后放入娃娃菜，煮至娃娃菜熟了
8.放入豬肉煮熟
9.加入適量雞精、少許鹽調(diào)味即可關(guān)火。
10.成品圖

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