關鍵詞：側支循環(huán) 心絞痛 不典型心梗癥狀、養(yǎng)生堂視頻、養(yǎng)生堂2018視頻

專家：
鄭金剛，中日友好醫(yī)院心臟科主任，主任醫(yī)師
孫藝紅，中日友好醫(yī)院心臟科副主任，主任醫(yī)師

   2018年12月16日凌晨1點48分，一輛救護車疾馳駛入中日友好醫(yī)院的大門，當救護車停在中日友好醫(yī)院急診科門口后，醫(yī)護人員抬下一名57歲的男性患者，從急診科穿過醫(yī)院長廊到達搶救地點用時不到一分鐘。這位患者身上究竟發(fā)生了什么，讓醫(yī)生在深夜爭分奪秒地對他進行搶救？中日友好醫(yī)院心臟科鄭金剛、孫藝紅做客《養(yǎng)生堂》，為您講述：《側支循環(huán)不是保險箱》。

    2018年12月15日深圳飛往北京的深航Z9113次航班上，1名57歲的男性患者因為側支循環(huán)失效突發(fā)急性心梗，他的得救除了因為在飛機上巧遇一位心內科醫(yī)生，還源自于中日友好醫(yī)院的一個“救命法寶”，接下來，另一位患者也將用親身經(jīng)歷告訴您，這個“救命法寶”如何使用？

    患者薛先生用親身經(jīng)歷告訴大家側支循環(huán)不是保險箱。首先，側支循環(huán)只能對某部分供血不足的心肌提供部分供血，而一旦心臟的另一部分心肌供血血管發(fā)生堵塞的急性事件，它則不能提供保護作用；而且，側支循環(huán)本身也可以發(fā)生狹窄，一旦狹窄加重、發(fā)生閉塞，救命通道則全面”崩塌“。研究發(fā)現(xiàn)，側支循環(huán)并不能完全喂飽心肌細胞，這會導致心肌長期處于吃不飽，但餓不死的狀態(tài)，長此以往很可能導致心衰。

【專家出診信息】
鄭金剛——中日友好醫(yī)院心臟科主任，主任醫(yī)師；周二上午（知名專家）、周三下午專（知名專家）；
孫藝紅——中日友好醫(yī)院心臟內科副主任，主任醫(yī)師；周一上午（知名專家）、周二下午（國際醫(yī)療部）、周三上午（知名專家）
 
備注：突發(fā)原因導致門診時間、出診地點、門診類型（普通、專家或特需門診）、掛號費用的改變，請以醫(yī)院當日公布為準。

【養(yǎng)生廚房】今日菜品——冰皮酸奶餅

食材：酸奶、糯米粉、黏米粉、玉米淀粉、藍莓、紫薯、白菜幫子

專家：
沙怡梅 北京疾病預防控制中心主任技師
劉  軍 中國烹飪大師

今天的花樣翻新是要在酸奶上做文章，將酸奶入菜為大家制作了一道清甜不膩的冰皮酸奶餅，內包的餡料是紫薯泥，還在其中放入了一種可口的小藍果，它富含的原花青素對心血管有著非常好的保護作用。此外劉大廚還附贈了一道顏值極高的糖醋鳳尾菜，漂亮的外形竟然是靠白菜幫子改刀而成的。到底這鳳尾菜是如何制作的呢？冰皮成形的竅門點又是什么呢？接下來就走進《養(yǎng)生廚房》了解一下吧！

做法步驟
1.糯米粉、黏米粉和玉米淀粉各25克，再放10毫升的油和適量清水揉制面團至成形，放蒸鍋蒸制20分鐘，晾涼后加入酸奶繼續(xù)揉制；
2.冰皮中包入蒸好的紫薯泥和藍莓，放入模具壓制成型即可；
3.將白菜棒子如圖橫向斜切45度角，注意不要切斷，然后豎著切斷成長條，泡入水中至自然卷曲。撈出加入一勺蔥油、少許油、一勺醋、一勺白糖拌勻即可食用。

養(yǎng)生堂20190109,鄭金剛,側支循環(huán)不是保險箱