說起癌癥的話，相信很多的人都是害怕的，因為這種病癥只要是沾上了，就等于是一只腳踏進了鬼門關(guān)。現(xiàn)如今癌癥“克星”找到了，常吃這4樣食材，癌細胞都不敢上門！

洋蔥是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，還含有硫基氨基酸等物質(zhì)，有擴張血管、降血脂等作用。洋蔥含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。洋蔥抗癌的,洋蔥中含有較多的硒元素，硒能刺激人體免疫反應(yīng)，使環(huán)磷腺苷酸增多，抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。

蘑菇含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、多種維生素、胡蘿卜素和人體所需的八種氨基酸等有益成分，含鋅量也較高，有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用。由于它能抑制癌細胞的生長，可用于各種早、中期癌癥的治療。菌類植物的營養(yǎng)價值十分豐富，含有較多的蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素等等，還有微量元素和礦物質(zhì)，多吃可增人體免疫力。

早有研究表明食用紅薯能夠降低乳腺癌、結(jié)直腸癌、膽囊癌和腎癌的風(fēng)險，紅薯可謂是家喻戶曉的“抗癌明星”。紅薯中富含多酚、維生素A、維生素C、葉酸、微量元素硒等物質(zhì)，都有抗癌的作用。紅薯抑制癌細胞的比例在90%以上，可以殺傷身體內(nèi)的腫瘤細胞，保護正常細胞。

大蒜吃起來有味，但它的功效可不小。大蒜的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及粗纖維、鈣、磷、鐵和微量元素鋅、銅、鎂、鈷、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名貴物質(zhì)。大蒜的作用在于：促進消化液的分泌，增強食欲，去腥味。并可預(yù)防感冒、細菌性痢疾、高血壓、動脈硬化、增強記憶力、延長壽命、對增強陰莖海綿體的力量有一定的療效。具有抗菌、消炎、驅(qū)蟲、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌細胞擴散，防止良性瘤癌變等功效。