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葡萄干是我們生活中常見的零食。人們一般吃葡萄干都是直接抓起來就吃，這樣吃不衛(wèi)生，一定要洗干凈吃。 目前市場上的葡萄干是有兩種制作方法，一種是風(fēng)干，選擇一個(gè)通風(fēng)好又干燥的地方，將葡萄整齊的掛在架子上面，在這個(gè)過程當(dāng)中慢慢風(fēng)干，所需要的時(shí)間是比較長的，風(fēng)干一般都是不能讓葡萄上有水分的，要是有水分的話，葡萄就會很容易腐爛，所以不能洗。還有一種方法就是通過烘干了，通過烘干這個(gè)方法時(shí)間是比較短的，而且葡萄上面有一點(diǎn)點(diǎn)水分也是沒有關(guān)系的，葡萄能夠在短時(shí)間內(nèi)就被烘干，就不會腐爛了。 這兩種葡萄干制作方法，基本上只是會在制作之前簡單的清洗一下，有時(shí)候風(fēng)干葡萄干制作之前都是不會洗的，葡萄干做好之后也是不會洗的，直接就是裝袋或者散裝銷售了，葡萄干在制作過程中就產(chǎn)生一些灰塵的，葡萄干是很臟的，葡萄干是不可以直接吃的，最好還是洗了再吃，這樣是會比較衛(wèi)生干凈的。
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