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? 衛(wèi)生組織曝：4種蔬菜已被拉入“致癌”名單，記得勸家人少碰！ 家常菜美食匯 昨天 病從口入這個(gè)說法是有一定根據(jù)的，因?yàn)樯钪泻芏嗟募膊《际浅匀堑牡湥绕涫且韵挛覀円f的這4種蔬菜，已經(jīng)被衛(wèi)生組織拉入致癌名單，這4種蔬菜在我們生活中是非常常見的，所以看完之后一定要記得全家人要少碰哦，現(xiàn)在跟著小編一起去了解一下吧！ 1.小娃娃菜 我們經(jīng)?？梢栽诓耸袌鲆姷竭@種菜，它的銷量也都非常的好，但是你們肯定不知道，早在以前就有新聞曝光，有些不法商家為了讓娃娃菜保鮮的時(shí)間變長，就會(huì)有甲醛水泡洗，因?yàn)橐唤?jīng)過甲醛浸泡的娃娃菜不僅賣相好看，還可以保存的很久，但是這種甲醛水吃到人體的肚子里那危害就不是一般的大。 2.蕨菜 蕨菜是我們農(nóng)村常見的一種野菜，近幾年特比深受人們的喜愛，但是有專家曾在蕨菜中檢測出一種致癌物質(zhì)，更是通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)了蕨菜致癌，用蕨菜喂食了小白兔，最后導(dǎo)致發(fā)生了胃癌、腸癌、白血病等一系列病癥。所以這種菜已經(jīng)被拉入了致癌黑名單，一定要告訴家人別吃哦。 3.西葫蘆 西葫蘆是小編最喜歡吃的一道菜了，它其實(shí)本身是不致癌的，但是如果一旦經(jīng)過了高溫的爆炒，就會(huì)釋放出令人致癌的丙烯酰胺。所以人們在食用的時(shí)候盡量不要爆炒，也可以生吃涼拌哦，長期食用爆炒的西葫蘆對我們的申明會(huì)有很大的傷害哦。 4.紅鳳菜 紅鳳菜估計(jì)很少有人聽說過吧，有專家研究出紅鳳菜種含有一種物質(zhì)，有專家研究發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)具有很大的傷肝致癌作用，如果沒有得到高溫的燃燒，這種物質(zhì)會(huì)明顯的揮發(fā)在我們的人體中，會(huì)產(chǎn)生明顯的致毒影響。所以平時(shí)人們一定要盡量遠(yuǎn)離這種菜哦。
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