陳可冀

中國科學(xué)院院士
國醫(yī)大師

“國醫(yī)大師”陳可冀教授是中醫(yī)學(xué)界唯一的中科院院士，84歲的他工作依然繁忙，但身體卻十分健康。對(duì)于保健和養(yǎng)生，他很有自己的心得。

陳可冀院士說：我從醫(yī)50年，就總結(jié)出了這樣一套養(yǎng)生口訣：

陳可冀院士今年已經(jīng)84歲了，但心態(tài)依然非常年輕，常常稱自己為80后。在心態(tài)方面，他對(duì)我們有三條建議，大家可以參考一下。

陳可冀院士說，人類的衰老和壽命都是自然規(guī)律，人不可能長生不老，這一點(diǎn)要先接受，才能正確看待養(yǎng)生延壽這件事。所以，退休之后不要刻意追求壽命長短，世間萬物都有時(shí)令。

但也不必過度悲傷，人類壽命的長短1/4由遺傳因素決定，但剩下的3/4是由自己的生活習(xí)慣來決定；所以保健和養(yǎng)生是很有必要的。

陳可冀院士說，要有好心態(tài)，必須具備兩個(gè)因素。

第一：減欲望。

有糧千擔(dān)，也是一日三餐；洋房十座，也是睡榻一床。

好心態(tài)的表現(xiàn)就是遇事不鉆牛角尖；不管錢多錢少都開開心心；不管吃葷吃素都覺得飯菜很香。

第二：好好活。

不要與人攀比，不要自己跟自己過不去，心態(tài)才會(huì)好，心態(tài)好了，健康就成了一半。

陳可冀院士還特別點(diǎn)出了自己能健康長壽的小絕招：注重夫妻關(guān)系。

他認(rèn)為，夫妻感情好，百病都減少。理想中的夫妻關(guān)系應(yīng)該是“桃花源、杏花村、平安里”，而不是“多惱河、狗不理、火藥庫”。

陳可冀院士對(duì)于“伴侶”也有自己的理解。他說：真正的好伴侶不是你愛吃黃瓜他也吃黃瓜，而是你吃蛋白他吃蛋黃的那個(gè)人。

關(guān)于飲食，陳可冀院士有不少獨(dú)到的秘籍：每天的餐桌都要保持有一葷一蔬一菇。

少飲酒、三餐定量、多吃蔬菜水果，五顏六色都要吃，深色的食物占一半；食物葷素搭配、米面要粗糧搭配。

▲ 蒜有“天然抗生素”之稱，能消炎殺菌、健腦益智、預(yù)防癌癥、心腦血管疾病的作用。

此外，陳可冀院士每天還會(huì)吃兩粗糧、2瓣大蒜，每周4個(gè)雞蛋。他說，堅(jiān)持這樣的飲食對(duì)于血脂、血壓都是有好處的。

對(duì)于一日三餐，陳可冀也有嚴(yán)格控制，他自己每餐只吃八分飽，覺得還能吃半碗飯的時(shí)候，就會(huì)離開餐桌。

▲ 三餐要平衡。

陳可冀院士建議大家：早餐選擇燕麥粥，以保護(hù)心血管；中午吃些豆制品，而晚餐要定量、不暴飲暴食，要多進(jìn)素食。

此外，晚餐時(shí)間定在下午6、7點(diǎn)為宜，不要吃太多油膩的東西。

陳可冀院士說，由于中國人的飲食習(xí)慣、缺少運(yùn)動(dòng)和醫(yī)療資源等因素，中國60歲以上的人，一半都有慢性?。ǜ哐獕海硗飧哐?、冠心病、中風(fēng)）。

陳可冀院士指出：中國的離退休人員，很喜歡買藥，甚至是隨意吃藥。其實(shí)，然這樣的“治”病方法并不科學(xué)，甚至越治越病。

人走向中老年，身體會(huì)有所變化：肝臟血流量減少，肝臟代謝毒素能力降低。常言道“是藥三分毒”，亂吃藥反而會(huì)加劇疾病。

對(duì)于保健品，陳可冀院士說：我自己是不吃保健品的。對(duì)我而言，最好的保健品就是姜和蒜，每天我都要吃一兩瓣。

我建議老年人多吃膏方來調(diào)理，不要隨意購買藥店的藥物自己服用。