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茶文化在我國(guó)已經(jīng)傳承了幾千年的歷史,茶文化和酒文化一樣,一直都是文人墨客的最愛(ài)。我國(guó)的茶文化底蘊(yùn)深厚,泡茶的方式也有很多,怎樣泡得一壺好茶呢今天我來(lái)跟大家說(shuō)一說(shuō),泡茶的幾個(gè)要素。 1.【投茶的量】 茶葉的量投放多少會(huì)對(duì)茶葉的味道決定性的作用,投多了會(huì)比較濃,而投少了則會(huì)很淡,沒(méi)那么亮,到底要投多少才最為適中呢,通常條茶的使用量大約是茶壺的1/2,球狀茶和緊壓茶 也就是茶餅大約在1/3到1/4。其實(shí)每個(gè)人的口味不一樣,我們可以根據(jù)自己的味覺(jué)感受稍作增減。 2.【水的溫度】 水為茶之母相信,很多愛(ài)茶的朋友都聽(tīng)過(guò)這樣的話,這句話可見(jiàn)茶葉和水之間的關(guān)系,以及水對(duì)于茶的重要性。水溫的控制,如果是綠茶的話,在80度的水溫就可以了。如果是紅茶之類的茶葉,比如說(shuō)高山茶,東方美人,那么水的溫度可以達(dá)到90度,如果是陳年的一點(diǎn)茶的話那么就用100度的滾水來(lái)沖泡。 3.【泡茶的時(shí)間】 泡茶的時(shí)間也關(guān)系到茶湯的味道,緊壓茶或者細(xì)茶葉時(shí)間比較短,一分鐘以內(nèi)就可以了,如果是球狀茶的話,大約也得要一分多鐘,而那種輕便式的包裝茶50秒就可以了。 4.【喝茶的溫度】 泡好了喝茶要怎么喝呢?中國(guó)人喜歡趁熱喝,其實(shí)飲茶并不需要很熱的,就那樣喝,如果長(zhǎng)期喝太熱的茶的話,對(duì)身體也是不好的,所以喝茶的溫度要控制在50到60度之間,我覺(jué)得最為合適,通常是茶泡好之后等個(gè)兩三分鐘再喝就可以了。 以上就是關(guān)于喝茶的幾個(gè)要素,希望會(huì)對(duì)你起到一定的幫助,也希望你一如既往的關(guān)注我們。
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