世界上最美好的相遇，對小編這種吃貨來說，可能就是找到了自己喜歡吃的美食，各位吃貨同好們是怎么想的呢？小編現(xiàn)在就把這些美食做法分享出來，還有各種美食方面的小知識也同樣會分享哦，所以請大家?guī)е碌男那樽屝【幒湍黄痤I略美食領域的獨特色彩吧！同時希望大家可以多多提供意見和建議，萬分感謝。那我們開始吧，以下就是小編帶來的美食內(nèi)容了。

材料： 千頁豆腐500g、五花肉300g、蒜苗一根、郫縣豆瓣適量、蔥姜蒜適量、生抽20ml、雞精適量、白糖適量、香油適量；

做法

1.千頁豆腐切5mm的片；五花肉切片；蒜苗切段；胡蘿卜切片；

2.鍋里倒入少許油放入蔥姜蒜熗鍋；放入五花肉翻炒，稍微變色即可；

3.再加入郫縣豆瓣翻炒炒出香味倒入千頁豆腐；繼續(xù)炒至豆腐上色；

4.加入生抽，鹽和少許糖；再放入蒜苗胡蘿卜翻炒；

5.淋入香油，加少許雞精翻炒均勻關火；

小炒雙菇

食材：真姬菇、口蘑、姜、蒜、青辣椒、紅辣椒、小米辣、鹽、生抽、食用油

做法

1、青紅辣椒切滾刀塊，姜蒜小米辣切末。

2、口蘑洗干凈切成片，真姬菇洗干凈撕成條。分別入沸水鍋中焯水至斷生，撈出控水備用。

3、鍋洗凈燒熱，放入適量食用油。燒至六成熱，放入姜蒜辣椒炒出香味。

4、放入雙菇，翻炒片刻。放入青紅辣椒塊。

5、分別調入小勺鹽，生抽，炒均勻即可出鍋。

紅燒肉

食材：豬肉（五花肉）、生抽、老抽、黃（老）冰糖一小把、黃酒（料酒）、蔥段，姜片若干

做法：

1、把買來的豬五花肉切塊洗凈放入鍋中焯水

2、把焯好水的五花肉洗凈瀝干水份備用

3、準備適量的蔥段，黃冰糖，姜片

4、起油鍋：在鍋里放入少許油，等油燒熱了放入蔥段，姜片爆香

5、油鍋爆香后倒入五花肉煸炒至有肉香味飄出，放入黃酒（料酒）、生抽、老抽、黃（老）冰糖，加入沒過肉塊的溫水，開大火煮開

6、大火煮開后轉小火燜煮慢燉45分鐘左右，其間要翻炒幾次。45分鐘后開大火收汁即可15分鐘左右

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